趕大集,對於咱們老北京人而言,可以說承載了很多的歷史記憶,集市裏的大煎餅、羊肉、小米和老手藝人制作的銅具,琳琅滿目的貨品展現着新農村的新變化,也是農民增收致富的重要途徑。眼下天氣轉暖了,通州區漷縣鎮的大集也已經開市了。

今天已經是漷縣鎮今年以來的第四個大集了,今早8點就已經有很多人前來趕集,非常熱鬧。這座有着20多年曆史的老集市,就在漷縣鎮政府的西側。由三條鄉村小路連接,四通八達。平常,這裏是人車通行的道路。但每逢農曆尾數二、七的日子,這裏就變成人山人海的大集了。大集的時間是從早上的8點到下午1點左右。

今年的集市品類非常豐富。蔬菜水果、服飾、家居用品是一應俱全。俗話說,民以食爲天。在這麼充滿煙火氣的漷縣大集上,當然也少不了特色小喫。

雜糧煎餅相信您一定不陌生,但是“全家福”版的雜糧煎餅您見過嗎。這家的煎餅是混合了玉米、小米、黃豆等多種雜糧於一體的,不僅如此,老闆還非常貼心地把每種雜糧的功效都寫了出來。功效其次,首先美味是一定的。光聽老闆娘用模具做煎餅這個咔嚓聲,就能感受到煎餅的酥脆。

其他還有江米切糕,黑米切糕、老北京小喫驢打滾、山楂糕、黃米粘糕,種類還挺多。

漷縣大集還有賣衣服的、賣水果的、賣盆栽的等等。漷縣大集市場部負責人湯大欣介紹說,漷縣大集是非常具有民俗特色的,已經有二十多年的歷史了,今年的集市差不多有300多個攤位,每天的客流量大概有3500多人。

疫情安全方面,大集在門口設置了測溫區,每個顧客都需要測量體溫才能進入,食品安全方面,一是要求商家必須有健康證,所有的食品要求有食品合格證,此外大集還有安全監督人員,每天會對攤位進行巡查督導,保障咱們百姓的健康安全。

現在超市、網購雖然方便,但總覺得少了點情懷,缺了點味道。於是不少人心心念起農村的大集。有時候不爲買什麼,只願雙腳踏進寬闊的黃土地之上,迎風穿梭於此起彼伏的吆喝聲中,尋尋覓覓一些民間私釀的美味,一種他鄉遇故知的歡愉徒然而生,頓時生活也變得麻辣鮮香起來。所以,與其說是趕大集,不如說是來找生活中的那股煙火氣熱乎勁兒!

(通州融媒體中心記者石靖楠供稿)

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