購買洗碗機，消費者最應該注意什麼？

本文來自中國家電網

作者：劉拓

近年來，隨着中國消費者需求的多元化，新興家電產品不斷湧現，但標準建設的滯後性也造成不少品類的市場“野蠻增長”，相關消費投訴激增。在衆多新興家電中，洗碗機以其解放雙手，創造潔淨、健康、整齊廚房環境，符合家庭廚房品質升級需求等優勢，獲得消費者廣泛認可，有望在未來成爲中國家庭廚電剛需類產品。在現時需求和增長潛力的雙重激勵作用下，佈局洗碗機產品的品牌如雨後春筍般湧現，洗碗機細分類目創新也大行其道，除了傳統的歐式洗碗機，水槽式、抽屜式、臺式、集成水槽式等“變異”洗碗機新品層出不窮，但直到2021年4月1日，《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準正式實施，洗碗機市場纔有了健全的能效、水效國家強制標準。

千呼萬喚始出來的洗碗機國標

洗碗機進入中國市場已經有20餘年，但在2015年前，由於消費需求少，市場體量小，洗碗機產品只有行業和企業標準，始終缺乏統一國標。2015年成爲中國洗碗機行業發展的分水嶺，在這一年國內洗碗機銷售規模同比增長達63.1%，而後3年行業開啓翻番式增長，年複合增長率超100%。2019年，在同比高基數及國內外經濟形勢不明朗的情況下，國內洗碗機市場增速有所放緩，但也保持了兩位數增長。2020年，疫情催化健康關注，洗碗機作爲健康家電的理念進一步鞏固，成爲當年的增長黑馬。

不過，行業高速增長，國標卻一直缺位。2019年12月17日，由國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會發佈的GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準獲得批准，計劃於2021年1月1日實施。期間，由於國內抗疫等一系列客觀影響影響，該國標最終推遲至今年4月1日正式實施。雖然“遲到”，但終未缺席。

《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準爲國內首次制定，規定了家用和類似用途電動洗碗機的能效限定值、水效限定值、能效等級、水效等級、能效和水效的試驗方法等內容，爲行業監督管理，淘汰高耗能產品，引導洗碗機高效能產品的開發提供了技術依據，也爲消費者選購洗碗機產品提供了可靠依據。

《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準規定，洗碗機能效等級分爲5級，1級表示能效最高；水效等級同樣是5級，1級表示水效最高。洗碗機產品等級評定主要涉及能效指數、水效指數、乾燥指數和清潔指數等4個指標，國標實施後，國內市場上市洗碗機各項性能表現均不得低於5級要求。

此外，爲了更貼近國人烹飪習慣，更好考覈國內市場洗碗機性能表現，該洗碗機能效國標區別於原有行業洗碗機測試方法，明確規定了中式餐具在測試中的使用要求，包括代表性的米飯碗、麪碗、筷子、醬油碟等中式餐具。另外，在洗滌程序、碗籃設計等方面，國標也本着促進洗碗機本土化設計研發、貼合國人烹飪習慣的目的，在部分評價指標方面進行了優化。同時，標準還對洗碗機額定容量標稱原則進行了規定，由於洗碗機額定容量一直以來是消費者選購時的重要指標，但之前國內對洗碗機額定容量標稱沒有統一原則，造成品牌間額定容量標稱原則不統一，甚至爲部分產品容量虛標提供了操作空間，隨着國標的落地，消費者未來選購洗碗機時將有可靠標準。

撥亂反正 促進行業良幣驅逐劣幣

奧維雲網數據顯示，2020年我國洗碗機零售量191.9萬臺，同比提升31%；零售額37.3億元，同比增長18.31%，良好的市場前景吸引到越來越多品牌進入洗碗機行業“掘金”。

但品牌多了，資質卻良莠不齊。2021年2月9日國家市場監管總局公佈了2020年洗碗機、彩電等34種產品國家監督抽查結果，涉及生產領域、實體店和網售抽查，其中洗碗機抽查了浙江、河南等5省市20家企業生產的20批次產品，最終發現4批次產品不合格，不合格發現率爲20.0%，不合格項目主要涉及結構、接地措施、螺釘和連接等，其中天貓、網易嚴選、拼多多等電商平臺的不合格檢出率尤其高。

隨着《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準的推出，上述情況有望得到改善。

家電分析人士告訴中國家電網，《洗碗機能效水效限定值及等級》標準是國家強制性標準，即企業的洗碗機產品要上市必須達到相應指標，相對於以往的行業自願性標準，約束力更強，對洗碗機產業發展也具有更好的影響力和引導力。事實上，行業預計國標實施後，市場上或有30%以上的品牌要遭到淘汰。

華帝股份嵌入式產品線總監孫宏提到，中國是全球第二大洗碗機制造國，從技術與產業配套而言，新品牌想進入這一市場不難。難就難在進入之後，還需要進行巨大的研發設計投入，這是小品牌做不來得。洗淨、烘乾、存儲，水路、電路搭配，鍋碗瓢盆的空間利用和角度設計，還有產品與用戶使用場景的結合，都在考驗企業的研發和設計實力。

老闆電器方面表示，《洗碗機能效水效限定值及等級》標準的實施，對規範洗碗機行業發展將起到積極促進作用，短期來看會提升洗碗機行業准入門檻，加速淘汰一些缺乏技術實力的長尾品牌；長期來看，宏觀層面有利於國家可持續、綠色節能社會的打造；行業層面有利於洗碗機消費心智培育，以及洗碗機行業整體品質化、高端化進程。

據悉，目前部分線下在售洗碗機產品已經開始張貼能效、水效標識；但在電商平臺，還未有產品和品牌張貼標識。對此，中國家用電器研究院測試計量研究所所長魯建國表示，嚴格來講，從4月1日起市場在售洗碗機產品都應該張貼相關標識，但由於企業和管理部門存在法律意識薄弱情況，市場實際存在不按相關法律、法規和標準執行的情況。未來，一方面還需要標準制定部門持續推進相關工作落地，另一方面也要從消費者入手，通過多做標準宣傳，讓消費者提升認購意識，拒買沒有明示能效、水效等級的產品。