原標題：美團調整商家抽成規則：客單價越高，收費比例越高

記者 | 於浩

5月11日早間，據Tech星球報道，美團快送近期對配送方案規則做出調整。調整後，履約服務費被分爲距離收費、價格收費、時段收費三部分，距離遠近、價格高低以及時間早晚都會影響最終的服務費用總額。新規於5月1日起已在美團外賣的全部直營城市實行。

界面新聞記者就此事向周邊美團商家求證，部分商家給出的反饋與報道內容一致，但仍有部分商家表示對新規則仍不知情，可見新規仍在推廣過程中。針對這一規則改動的相關技術細節及推進進度，界面新聞已向美團方求證，截至發稿，美團方暫無回應。

從商家提供的規則截圖中可以看出，新規對於21：00至次日凌晨會收取額外加價，同時，隨着訂單金額的增加，履約服務費也會有所增加。換言之，客單價越高，訂單抽成比例越高。

在界面新聞的小範圍調查中，仍有部分商家尚未了解到美團履約服務費規則的新改動。據一些合作商家介紹，在此次規則更新之前，美團對於履約服務費的抽成是遵循“保底費用+固定比例”的規則。

此前，商家與美團的合約中會規定每一訂單抽成的固定比例，也會規定4-6元的保底價格。當訂單價格乘以抽成比例小於保底價格時，會按照保底價格扣除相關費用；當訂單價格乘以抽成比例大於保底價格時，會按照比例來扣除相關費用。

根據商家自身的規模、是否簽署獨家合約、是否KA客戶等因素，固定抽成比例在16%-23%不等。在合約有效期內，美團如果需要修改抽成規則，需要先於後臺擬定電子合同。隨後商家進入後臺，通過手機驗證碼驗證身份之後簽署合同。這一流程結束後規則纔算更新完畢。

此次修改抽成規則的公告中，美團表示，本次推出規則全透明的精細化計費模式，是爲了響應商家羣體中“平臺佣金過高”、“計費不合理”、“客戶端配送費較高”等反饋。

對於美團平臺佣金是否過高的討論已並非新鮮議題。早在去年4月份，廣東省餐飲協會曾發佈《廣東餐飲行業致美團外賣聯名交涉函》。交涉函中，幾百家餐飲企業聯名投訴美團存在壟斷行爲高佣金現象。

4月26日，市場監管總局發佈公告表示，根據舉報，將依法對美團實施“二選一”等涉嫌壟斷行爲立案調查。

據財新報道，對於簽署獨家協議的商家給予抽成優惠是美團推進“二選一”的重要方式。值得注意的是，本次美團履約費用新規採用全透明計費模式，而非針對不同店面給予不同抽成比例。這或許是美團對於“二選一”現象的整改信號。

此外，從營收貢獻上看，餐飲外賣業務始終佔據着美團營收結構的大頭。美團點評2020年財報數據顯示，2020年餐飲外賣業務年度收入佔到總收入57.7%。此次商家側的抽成規則更新之後，對於餐飲外賣業務的變現率也會產生一定影響。