北京時間5月11日，2021年全國跳水冠軍賽暨東京奧運會選拔賽、全運會資格賽在上海東方體育中心室內游泳館進入到了第一個比賽日的爭奪。陳芋汐/張家齊拿下女子雙人十米臺項目冠軍，以三戰全勝的成績提前拿到東京奧運會該項目參賽資格，謝思埸/王宗源拿到了男子雙人三米板項目的冠軍，女子雙人三米板決賽，王涵/施廷懋無懸念折桂，男子雙人十米臺決賽同樣出現了新組合，陳艾森搭檔楊健最終以461.28分的成績奪得冠軍。

女子雙人10米臺決賽當中，15歲的上海小將陳芋汐搭檔17歲的北京選手張家齊，以354.00分的成績輕鬆獲得女子雙人10米臺冠軍，以3站選拔賽全部第一的成績提前拿到東京奧運會該項目參賽資格。北京隊的徐一瑾/苑浩妍以321.18分獲得亞軍，廣東隊的羅春曉/何妍偉以321.06分獲得第三。賽後接受採訪時，二人表示對即將踏上的東京奧運會賽場很有信心。

男子雙人三米板決賽當中，廣東選手謝思埸沒有和老搭檔曹緣組合，而是和19年世錦賽男子一米板冠軍、湖北選手王宗源配對，最終謝思埸/王宗源以462.78分的好成績輕鬆奪冠，江蘇隊的劉成銘/朱涵以416.49分獲得亞軍，廣東隊的李林威/郭昊宇以414.66分獲得第三名。

女子雙人三米板決賽當中，河北選手王涵搭檔重慶選手施廷懋一路領跑，最終以346.80分的成績奪得冠軍，廣西隊的韋穎/黃小惠以312.30分獲得亞軍，廣東隊的王偉瑩/羅春曉以306.87分排名第三位。

男子雙人十米臺決賽同樣出現了新組合，陳艾森搭檔楊健出戰，最終以461.28分的成績奪得冠軍，程子龍/鄭九源以403.08分的成績獲得亞軍，15歲的雙胞胎兄弟組合白鈺豪/白鈺鳴以395.97分的成績排名第三位。