頭均虧損千元！“二師兄”價格何時見底？
原標題：頭均虧損千元！養殖戶感嘆賣了血虧，存欄豬壓到400斤都不願出手，“二師兄”價格何時見底？
數據顯示，全國豬價已跌至16元/公斤附近，這一價格較2021年初約36元/公斤的價格高點，目前生豬價格已經“腰斬”不止。
現貨市場弱勢下，生豬期貨也在近日走出跳水行情。
養殖戶叫苦連天，“二師兄”價格見底了嗎？
養殖戶從“躺賺”到“血虧”，存欄豬壓欄到400斤都不願出手
經歷了2020年“躺賺”的好日子，劉紅（化名）一直不想接受市場逐步走入頹勢的現實。存欄豬從正常的200多斤，一直壓欄到300斤、400斤，還是不願出手。“總想着過一段價格還能漲漲呢。”
“最好的時候，一頭二百多斤的標豬能賺兩三千，十里八鄉想養豬的人多，剛出滿月的豬仔就能賣到一千七八，那時候真是賺錢。”言談間，劉紅依然回味着一年前養豬的紅利。趁着近兩年養豬的盈利，她把存欄量從幾十頭擴充到了如今三四百頭的規模，但如今的市場情況，又讓她陷入窘境。
她坦言，現在自家豬圈裏體重過300的牛豬就有一百多頭，進入夏季後，豬體重增長緩慢，但飼料、防疫藥品價格都居高不下，養豬成本比起前幾年已大幅上漲。在如今生豬出欄價格已不足7元/斤的形勢之下，豬是養一天，賠一天。
“每天面對這些大豬都頭疼，賣了血虧，不賣也養不下去了。”她感嘆到。
A股生豬養殖公司日子也不好過
近期多家A股生豬養殖公司發佈5月份銷售數據。5月多家頭部上市豬企量價齊跌，單月銷售收入繼續環比下降。
新希望2021年5月銷售生豬69.33萬頭，環比下降17.26%，同比增長40.60%；銷售收入爲13.96億元，環比減少26.56%，同比減少12.75%；商品豬銷售均價18.46元/公斤，環比下降14.38%，同比下降35.30%。
金新農5月生豬銷量合計6.53萬頭，銷售收入合計1.75億元，生豬銷售均價25.41元/公斤，環比變動分別爲-29.42%、-33.38%和-27.80%，同比變動分別爲48.73%、44.44%和-49.88%。
牧原股份公佈銷售簡報，5月公司銷售生豬309.7萬頭（其中仔豬銷售33.8萬頭），銷售收入67.80億元，環比下降14%；當月公司商品豬銷售均價17.65元/公斤，環比下降16.39%。
溫氏股份相關負責人與e公司記者交流時就表示，目前市場價格已經達到一體化企業的成本線，甚至以下。此前非洲豬瘟疫情下，很多企業缺少產能，採用外購仔豬育肥的模式生產。當時仔豬的採購成本頭均就達到1700-1800元，而現在養成肉豬後售價頭均甚至也難達到仔豬成本。外購育肥情況下，如果又養成體重300-400斤的牛豬，養殖頭均虧損要超過一千元。
生豬期貨走出跳水行情
豬肉價格的下跌也反映到了期貨市場。行情數據顯示，大連商品交易所於今年9月份交割的生豬期貨主力合約近期呈跳水式下跌走勢，已跌破2000元/噸，摺合每斤的報價跌破10元，今年5月份以來該合約最大跌幅已接近30%。
豬肉價格下跌，對一些養豬企業或養豬養殖戶是難言的痛，但卻喜了消費者，賣豬肉的攤主也表示生意變好了一點。
在深圳錢大媽的一家社區店，賣肉的店員告訴記者，一字肋排的價格，已經由年初的65元/斤，跌至目前的35元/斤，“會好賣一點，排骨本身就是很受顧客喜歡的一道菜，價格高的時候有的顧客就買一條小小的，說給孩子喫喫就好了，大人不喫。現在價格降下來了，一般的人會買兩條，一家人都喫。”
豬肉價格持續下跌之後，價格已變得較爲親民，10元以下一斤的豬肉在國內一些地方出現了。市民期盼的豬肉自由、甚至排骨自由逐漸迴歸。
證券時報記者近期也隨機走訪了深圳地區多個豬肉零售網點和批發市場，發現零售端和批發端的豬肉價格確實已較高峯期下跌了很多，很多肉菜市場新鮮豬瘦肉價格已跌至20元每斤的水平，部分市場的新鮮豬瘦肉每斤單價甚至已跌破20元。
在寶安區靈芝園肉菜市場，一位攤主開心地向記者表示，上肉原來進價要33元/斤，現在進貨價只要15元/斤左右，“降價後每天可以多賣一頭豬，每天能賣到4頭半的豬。原來價格高的時候，很多人都去買雞肉、牛肉了，現在豬肉跌了，生意變好了一點。”
目前豬肉價格見底了嗎？
中郵證券的研究觀點認爲，豬肉價格的下探似乎仍未見底。
中郵證券指出，根據農業農村部的數據，2020年底全國生豬產能已恢復至常年水平的90%以上。生豬產能的恢復將帶來生豬價格的回落，雖然未來價格可能有季節性反彈，但生豬價格總體呈下降趨勢，預計生豬行業在2022年或2023年將到達底部。
國泰君安期貨的觀點認爲，從長期趨勢來看，生豬養殖行業正處於豬週期下行階段，產能恢復迅速，但季節性因素依然會影響價格的短期波動，伴隨國內產能持續恢復，爲完成豬肉95%自給率目標，將來進口依賴度會持續下降。
不過，也有券商研報指出，豬價拐點漸近，可關注下半年豬價景氣機會。認爲冬季生豬疫情復發帶來的供給缺口或將在二季度末三季度初體現，屆時豬價有望反彈。
寶城期貨高級研究員畢慧分析稱，5月份以後，集中性地拋售，疊加進口肉和庫存的凍豬肉的投放，市場供應寬裕的格局得到進一步的凸顯。同時隨着豬價的持續下跌，整個養殖利潤出現了大幅度萎縮，這也就加劇了養殖戶恐慌性拋售的心理。
畢慧指出，豬價在短期出現恐慌性下跌之後，整體的跌勢將會有所放緩，並且在二季度的中後期，生豬的期、現貨價格，可能會迎來同步性的反彈，但是反彈的高度可能會比較受限。
二級市場上，截至目前，牧原股份上漲1.39%，新希望漲0.82%，金新農漲0.34%，溫氏股份跌0.67%。
每日經濟新聞綜合證券時報、期貨日報、e公司、公開消息
