新海南客戶端、南海網、南國都市報6月25日消息（記者王子遙）6月25日，藉助第二屆中國海南自貿港酒店與餐飲業大會平臺，海南省商務廳積極主動謀劃，組織海口市、三亞市商務局、海南省酒店與餐飲協會，聯合北京、山東、浙江、廣東等地酒店與餐飲業協會及重點餐飲企業召開招商座談會，以求積極引進餐飲名店、中華老字號餐飲企業落戶海南，促進海南餐飲業行業水平和服務質量提升。

座談會上，海南省商務廳副廳長崔劍向行業及企業代表介紹了海南自貿港目前的政策優勢和相關建設進展，以及海南餐飲行業近年來發展情況以及下一步提升發展水平的設想。海口市、三亞市商務局相關負責人分別具體介紹了本地區的餐飲行業經營情況及引進省外品牌餐飲企業的優惠政策。

海南省商務系統向相關代表介紹海南餐飲行業發展情況。

君瀾酒店集團總裁、浙江省飯店業協會會長王健平表示，他對於海南未來的發展有着非常大的期待，並認爲在目前國際旅遊受到疫情影響的情況下，海南的旅遊業迎來了重要的發展機遇。目前，該集團已在海南部分市縣進行建設投入，並將進一步加大對海南的投資力度。

“海南自貿港的地理位置優越，食材物產豐富，發展前景十分廣闊。”杭州飲食服務集團副總經理、杭州知味觀味莊餐飲有限公司董事長董順翔稱，未來其將考慮與海南食品加工企業合作，引進海南的優秀食材，並與海南餐飲行業共享管理、服務方面的經驗與資源，促進兩地餐飲行業交流合作。

在與會代表看來，在疫情衝擊下，海南組織舉辦的“尋味海南餐飲國際化推廣活動”、“美食購物嘉年華活動”、“瓊粵港澳美食文化交流系列活動”取得了積極成效，有效刺激了餐飲消費行業的復甦。隨着自貿港優勢逐步凸顯，他們也將在經營規劃中着重考慮投資海南，參與海南自貿港建設，共建世界美食消費中心。

省外重點酒店及餐飲企業代表發言。

會上，海南省商務廳還同國際飯店與餐飲協會、中國飯店協會初步達成共識，擬在11月3日中國國際飯店產業大會期間專門爲海南省打造一個飯店餐飲業招商大會，打造極具海南鮮明特色的餐飲文化，提升海南餐飲水平。

據瞭解，近年來海南餐飲行業發展正逐步規範化，瓊菜品牌影響力也在不斷提高，餐飲消費也得到了明顯增長。目前，海南已發佈了《餐飲企業綠色後廚管理規範》、《餐飲綠色外賣管理規範》兩項地方標準，積極以“尋味海南”等活動，線上線下、多種媒體形式強化海南餐飲品牌推廣。通過積極推動，今年1-5月份，海南餐飲收入達98.8億元，同比增長102.8%，比1-4月增長率提高2.8%，較2019年1-5月增長6.7%，實現了疫情以來餐飲業收入首次超過2019年同期水平。南海網版權聲明：

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