炎炎夏日，天高云淡。在重庆市酉阳土家族苗族自治县与贵州省沿河县接壤的乌江河畔，一位70多岁的老人，每天都在自己的甜蜜世界与蜂“共舞”，酿造幸福生活。

唐守平在整理蜂箱。（文波 秦光春 麻占江 摄）

唐守平是酉阳县万木镇万木村人，从1974年开始养蜂。近半个世纪过去，当初意气风发的精神小伙，如今已是步履蹒跚、双鬓斑白的老人。身体虽不如当初那么矫健有力，但对于养蜂采蜜，唐守平依然挚爱如初，每天都细心地照护着每一箱蜜蜂。

“没养蜂前，我在乌江的轮船上做‘理货’（搬运货物）。”唐守平说，后来随着家庭人口不断增多，生活负担越来越重，船上的收入已支撑不起一家人的开支，他就退出了搬运行列。之后，在朋友的建议下，从两匹蜂列子开始，踏入养蜂行业。经过细心培育，他的蜜蜂数量渐渐增多，几年后，成了当地的养蜂专业户。

养蜂不是个轻松活，为了酿出好的蜂蜜，一年四季，唐守平都在忙活。

唐守平说，蜂蜜好不好，跟当地的自然环境和气候有很大关系。最让他自豪的，是每年夏季产出的荆条花蜜，质量佳、味道好，都能卖出个好价钱，甚至卖到过上海、广东等地。

“春天，蜜蜂采的主要是油菜花蜜，酿出的蜂蜜品质并不是最好的。”唐守平告诉记者，品质最好的蜂蜜在夏季，由蜜蜂采乌江沿岸的黄荆花蜜酿成，蜜呈金黄色。

乌江沿岸景色。（麻占江 摄）

唐守平家所在的寨子，距乌江只有数百米。夏季高温干旱，山上的野花不出蜜，山上蜜蜂就成群飞到乌江悬崖上采黄荆花蜜。因乌江河水蒸汽所润，两岸的山花格外鲜艳，蜜蜂采出来的蜜既干净、质量又好。

唐守平养蜂也爱蜂。为了让蜜蜂少飞一段路程，每到夏季，他就用自己的三轮车，把几十箱蜜蜂送到乌江边赶花。赶花期大约4个月左右，在这期间，他日日夜夜与蜂相守，待乌江两岸野花凋零，才带着蜂群回家。

唐守平酿出的蜂蜜。（麻占江 摄）

“今年收成较好，蜜的品质也好，六十箱蜜蜂，预计能采800公斤蜂蜜。”对于唐守平来说，像今年这样好的收成，并不是年年都有，去年就因为雨水太多，花少花期短，蜜蜂采不到蜜，很多蜂箱没有蜜，倒亏了3万多元。

尽管去年养蜂亏了，但是唐守平蜂蜜的价格还像往年一样，100元1斤。

“都是熟人和老客户，宁愿少挣点，或者不挣钱，也不能乱涨价。”唐守平说，他的蜂蜜卖得好，原因在于质量和价格。质量不好的蜂糖，他宁愿用来给蜜蜂做饲料，也不会以次充好，欺骗顾客。在价格上，他坚持不因为当年产蜜少就随意涨价。

“老唐的蜜好，价格也好。”因为坚持诚信经营，唐守平赢得了口碑，积累了不少老顾客。每到取蜜的季节，总会有很多老顾客提前订购。

养蜜蜂其实很辛苦，但是唐守平说他是苦中有乐，苦中有甜。“搞这行对身体有很多好处，不光得到了锻炼，而且鸟语花香的世界也让人很舒心，加上江边自然环境好，空气清新，心情很愉悦。”他笑着说。

养蜂近半个世纪，唐守平说他最欣慰的是老伴的支持。“她也70岁了，有时我忙得吃不上饭，她就从大老远的家中给我送饭来。”说话时，他的脸上挂着幸福的微笑。

采访结束，已是傍晚，炎热慢慢散去，江风升起，凉风徐徐。笔者离开时，唐守平还在接买蜂蜜的电话，一个接一个响个不停……

来源：视界网