來源：博物

我認識龜背竹，始於所謂的“Ins北歐風“，極簡的家居風格在綠植的點綴下，如同畫龍點睛之筆，增添了一分恰到好處的生機。

甚至沒有龜背竹，都不好意思說自己家是ins風

圖片來源：某紅書截圖

不過，龜背竹可不是近年來才興起的，大傢伙對龜背竹的喜愛，可以一直追溯到上個世紀末。據說那會兒，誰家都有兩盆龜背竹，年輕的朋友們可以參考《我愛我家》，廚房邊上擺着的那不就是。

沒想到龜背竹能這麼接地氣

圖片來源：電視劇《我愛我家》

本週博物歷，咱們就來說道說道龜背竹。

#01 美麗，但有毒！

在我國家庭裏如此常見的龜背竹，原產地卻在遙遠的墨西哥熱帶地區。龜背竹喜歡溫暖溼潤的氣候，過冬的溫度得在5℃以上。來到我國之後，它在南方地區室外也長得熱熱鬧鬧，但來了北京就只能在溫室待著了。

室外的龜背竹

這位來自天南星科龜背竹屬的Monstera deliciosa，和天南星科的其它同伴一樣，毫不意外地有點毒——很多天南星科植物的汁液中含有草酸鈣針晶和毒蛋白。

不過你也不用過於擔心家中種植的龜背竹，只要你不突發奇想啃一口，看好家裏的小朋友和毛孩子們，避免誤食即可。實在不放心，在修剪龜背竹時戴上手套，避開莖葉中的有毒汁液。

貓貓危！危險動作，請勿模仿

圖片來源：某紅書

雖然莖葉不能喫（？？？），但龜背竹作爲一棵觀葉植物還是非常合格的，大葉子舒展又生機勃勃，外輪廓形似龜背，葉脈兩側分佈着深深的裂痕或孔洞。這些自然形成的洞，能夠在多雨潮溼的熱帶雨林裏，保護葉子不被積水泡爛，是許多雨林植物的選擇。

要想養一株如此“眉清目秀“的龜背竹，還得有個”開背“的過程，但這不是你想的那個精油開背！

龜背竹樹齡較小時，長出的幼葉並沒有穿孔，是完整的心臟形。在合適的生長環境下，隨着樹齡增大和葉片生長，葉片產生不規則的羽狀深裂和孔洞，這個過程叫做“開背“。開背後的龜背竹，纔算是長出了自己的獨一無二。

尚未開背的龜背竹

圖片來源網絡

對於這些觀葉植物，我們很少關注到它們的花。龜背竹的花和其他天南星科的花一樣，佛焰苞保護着長長的肉穗花序。

龜背竹的葉子大，花也大，幾乎和成年女生的手差不多大；佛焰苞白中帶黃，肉穗花序呈淡黃色。

龜背竹的花

圖片來源：onszaden

據植物誌上介紹，龜背竹“漿果淡黃色“、”果序味美可食，但常具麻味“，這個麻味有點耐人尋味。值得注意的是，未成熟的龜背竹果實具有一定的毒性，並且它在異年花期之後才能成熟，這”美味“也不是那麼輕易可以喫到的。

龜背竹的果實

圖片來源：pinterest

#02 潑了白漆就價值不菲了？

網上衝浪時，偶爾看到有人發，“沒錢喫飯了，賣一片葉子“，再一看圖裏那片葉子，跟一半龜背竹葉被潑了白漆似的，我滿頭問號，這是啥缺德事兒？這樣葉子還怎麼光合作用？

這真的不是油漆潑出來的嗎？

圖片來源：thursd

還真是我孤陋寡聞，給想反了，這叫“出錦“，是一種龜背竹葉片的基因突變，植株本身缺乏葉綠素，才長成了這樣。

“錦“通常是形容多肉植物的變異，最常見的就是顏色變異，變成白、黃、紅等各種顏色。龜背竹基因突變後，葉片上產生黃色或白色的雜色，也就是白錦龜背竹和黃錦龜背竹，也被稱爲”白龜“和”黃龜“。

這白龜越看越美，逐漸上頭

圖片來源：La Residence

“出錦“後的龜背竹，往往身價倍增。根據錦葉出現的大小，又分爲塊錦、陰陽錦、白幽靈，當然它們的價格也是逐漸遞增。葉子上的每一抹白，都讓它身價翻番。

陰陽錦

圖片來源：pinterest

白幽靈

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曾有一株陰陽錦在日本拍賣網站上拍出過99000日元（人民幣約5687元）的高價，算了一下，也就夠我喫190頓外賣的。賣片葉子，還真夠我喫頓飽飯。

那麼，到底爲啥出錦後的龜背竹那麼貴？

首先，龜背竹異色的葉片部分沒法光合作用，就得依靠綠葉部分，因此錦化的植株也更加嬌嫩。再加上外觀特別，又稀有，昂貴似乎也沒那麼難理解了。

你肯定會想：要這麼說，把龜背竹培育“出錦”豈不是就能發家致富了？

不好意思，這很難。

人們難以控制一片葉子是否爲錦葉，以及錦化的程度。想要擁有錦葉龜背竹，也只能將出錦的枝葉部分剪下，進行扦插，雖然新植株的每一片新葉依然是開”盲盒“，但出錦的概率會有所提升。

同時，葉片的錦化並不穩定，你斥巨資買的白錦龜背竹也可能在你手裏變回一株普通的龜背竹，有億點點虧，但好歹沒養死。

像不像準備發家致富的你

#03 龜背竹怎麼養？

不過咱們養養普通龜背竹也很賞心悅目，比如我們的編輯爽爽，講述了她隨便養養，幫助飽受快遞摧殘的龜背竹起死回生的故事，讓我特別羨慕。

咱們沒啥天賦點的，就按照龜背竹喜歡的環境用心養，也不難養。

龜背竹養護tips

首先是溫度，來自熱帶雨林的龜背竹，最適宜的溫度是20多度，冬天要儘量保持5℃以上，避免被凍死；同時，適度溫暖，來了暖氣後，你和龜背竹離暖氣片兒都不用太近。

其次，熱帶雨林溼潤多雨，保持空氣溼度很重要，不然可能會卷邊。但它對水分的要求，並不是你一天澆水百八十遍的理由，土幹了再澆水，澆到花盆下方漏孔出水即爲澆透。保持充足的水分同時盆中不留積水，因爲龜背竹並不耐澇。

再次，雨林中高大樹木遮天蔽日，因此，龜背竹並不喜歡陽光直射，但又需要充足的散射光，所以龜背竹待著的地方最好既明亮，又不被太陽曬。

記住：不要暴曬！不要暴曬！不要暴曬！快把它從你朝南的窗邊挪開！

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最後再提醒你一點：養龜背竹的過程中，如果葉片變黃了，也不一定是出錦，可能是缺鐵或是溫度太低，別急着高興，你離發家致富還遠着呢。

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撰文 | 林隨

部分圖片 | 圖蟲創意

微信編輯 | 阿什麼爽