2021年11月7日12時59分

迎來“立冬”節氣

《月令七十二候集解》有載:

立,建始也!

冬,終也,萬物收藏也!

立冬

是二十四節氣中第十九個節氣

也是冬季第一個節氣

不僅代表冬季開始

也表示一年即將結束

萬物收藏 躲避寒冷 休養生息

爲明春勃發做好儲備

【立冬三候】

一候水始冰

自此時節起

室外水已遇冷結冰

是爲水始冰

二候地始凍

土地由此開始凍結

三候雉入大水爲蜃

雉即指野雞一類的大鳥

蜃爲大蛤

立冬後

野雞一類的大鳥便不多見了

而海邊卻可以看到

外殼與野雞相似的大蛤

所以古人認爲

雉到立冬後便變成了大蛤

【立冬習俗】

迎冬

古有諺語:

“立冬補冬,補嘴空。”

過去是個農耕社會

勞動了一年

利用立冬這一天休息

順便犒賞一家人的辛苦

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”

在漢代即有此俗

到了這一天

人們更換新衣 慶賀往來

一如年節

補冬

立冬後

草木凋零 蟄蟲休眠

萬物活動趨向休止

人類雖沒有冬眠之說

但民間卻有立冬補冬的習俗

在南方

人們愛喫些雞鴨魚肉補充體能

廣州一帶 也比較盛行立冬喫雲吞

在北方

大家則更愛喫餃子

一家人圍坐一起

喫着熱氣騰騰的餃子

盡掃一年疲憊

立冬已至

一路向寒

勤添衣 常歡喜

祝您冬安

記者:王蘇

編輯:樊波

責編:馬莉

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