清晨菜市露水珠,名子不大好听,但这是为了突出重点,清晨的菜市主要特色、亮点,就是新鲜、水灵。

相比起来,早市的菜,物美价不廉一点,即稍高一点。晚市的菜,物不美价却廉一点,那都是些准备收摊“包元”的“处理品”。

还说清晨的菜,因为还是清晨的菜好。清晨的菜怎么说呢?反正我要好好夸一夸。那真是棵棵像从地里刚长出来的,那么带劲,那么“支楞”,都带着一身的泥土气息、露水珠珠。


干脆听俺赋诗一首吧:菜市的蔬菜真叫好,长的好、穿的好,冬瓜披白纱茄子穿紫袍,韭菜一捆绿油油,又青又红是辣椒。辣椒辣?有黄瓜!黄瓜它,大的一身刺,哎!小的顶着花。

还有大萝卜,大萝卜还是“朝阳沟”比我说的好唱的好:“萝卜白,白生生(白萝卜);萝卜红,红彤彤(红萝卜);萝卜青来,青灵灵灵灵!(青萝卜)"。一大堆萝卜,赵丽蓉老师管这叫“萝卜开会”,正经叫法是“群英荟萃”。

早市的菜那可真正是名附其实的群英荟萃、开大会、大聚会!

每一棵蔬菜瓜果都像一位歌手、名星,个个漂亮诱人,精气神十足。不过仔细想想,名星大会似乎不够准确,不如说它像个“婚介所”、“相亲大会”,要好一些。

来这里的既有楚楚动人的貌美“女郎”、又有花枝招展的大“美人”,既有“大家闺秀”、又有“小家碧玉”,更多的是些普普通通的“农家女”,她们齐聚一堂“待嫁”、“待贾”。一会儿就会有“意中人”上门“相亲”,相中了,对上了眼光,就领(拎)回家去了。

既然是征婚大会,自然不光女性,也有男的,像大冬瓜、大西瓜、大南瓜、大北瓜,都是些光脑袋的“大老爷们”、“光棍汉”。你或许会问,怎么没有年轻人?人家年轻小伙谁来这地场,早都谈情说爱寻找心上人去了。

我上菜市,最爱本地人自己地里种出来的长出来的农产品,越是边远农村越好,城市郊区也行,农家地里园里刚摘下割下,土里挖出来的。每到一地,尤其关注当地独一无二土特产,从未见过,叫不上名子的一定要买。不一定是好东西,可能很便宜不值钱但是新鲜,就为着尝尝鲜。比如在保定,发现了一种新东西,叫“荸荠”,水里生长的,甜味,不是稀罕物,却不曾见过听过吃过。

像那些茄子黄瓜青椒芹菜……等等大路货,到处都有,天天吃,再好也腻味了。这些菜都很优质也很普通,因为卖的人太多了,就要挑拣好的买。

我只盯着市场的边缘角落,不起眼处,一小堆菜,一个老太太守着,收拾的很齐整,或者很原始,在地里啥样还啥样,原生态。比如一捆“地瓜叶”,就是红薯叶子,小时候吃过,过去半个世纪不见没吃过了,真想它们啊!还有“萝卜缨子”,分干萝卜缨、鲜箩卜缨两种,都是稀罕物,都有一种亲切感。还有“地瓜干”、“豆包”,等等都久违了,也都如愿以偿了。

这些没人吃没人喜欢不值钱的东西,只有那些勤劳、不辞劳苦的老太太会卖,一根根一棵棵剪下来捆成一捆捆的,一捆也就卖一块两块钱,条件好的年纪轻的谁肯干这个?没人愿意费这个事,想吃没处买,自然吃不成。

​早市真好,既好吃,又热闹,还有“相亲大会”。人与人之间接确,物与物之间交流,同时满足着人们的物质需求、心理需求、情感需求。

你那里早市有啥不一样?说来听听,开开眼。

(图片来自网络,谢谢!)

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