本報訊（記者 曹政）昨天，國家發改委對外發布《反食品浪費工作方案》。方案提出，嚴格食品浪費相關信息監管，禁止廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者製作、發佈、傳播宣揚量大多喫、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息。對拒不改正或情節嚴重的，處以罰款、通報批評或節目停播整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法依規追究責任。

遏制餐飲行業食品浪費方面，方案提出：各級商務部門採取措施鼓勵餐飲服務經營者提供分餐服務、向社會公開其反食品浪費情況；督促餐飲外賣平臺、餐飲服務經營者以顯著方式提醒消費者按需適量點餐；支持自助餐服務單位實施對消費者浪費行爲適當加收費用的措施；建立健全餐飲行業反食品浪費的制度規範；加強對旅行社管理人員和導遊人員培訓，引導遊客文明用餐，合理安排團隊用餐。

公共機構餐飲節約方面，相關部門將推進機關單位食堂反食品浪費，建立機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度，將反食品浪費納入公共機構節約能源資源考覈和節約型機關創建活動內容；加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理；曝光餐飲浪費典型案例及推動工作不力的單位；鼓勵有條件的公共機構使用餐廚垃圾就地資源化處理設備。

嚴格執法監督不僅侷限於“大胃王”節目。相關部門將加強反食品浪費日常監督檢查，加強對食品生產經營者反食品浪費情況的監督，督促落實反食品浪費措施；鼓勵單位和個人舉報食品生產經營者食品浪費行爲；開通舉報熱線，收集問題線索，加強執法監督。