(記者 張夢瑤)記者從北京市商務局瞭解到,從10月下旬至11月上中旬,雞蛋價格出現了一定幅度的上漲,相關情況也受到媒體關注。

據瞭解,前期雞蛋價格出現的波動,主要是受到產能因素的影響:今年6月之後,受淘汰蛋雞的雞肉價格下降、各地降雨增加影響,雞蛋生產企業雞苗補欄量減少,雞苗的生長期一般爲120天左右,9-10月全國出現的蛋雞存欄水平較低情況,直接推動了雞蛋價格上漲。隨着後續補欄雞苗進入生產期,從11月下旬起雞蛋價格逐漸回落並趨於穩定。

目前,全市雞蛋每日供應量大約700噸-800噸左右,其中主要批發市場供應量佔了大約60%左右。根據監測數據,進入12月,我市雞蛋批發價格基本維持在9.5元/公斤至9.9元/公斤區間,雞蛋價格已恢復至正常水平。但兩節將至,仍可能會出現規律性波動。

我市雞蛋主要來源地爲北京本地,河北石家莊、承德、滄州,遼寧錦州等地,目前,這些主產區的雞蛋生產基本穩定,供應比較充足。爲進一步保障雞蛋市場供應,北京市商務局也動員組織本市的雞蛋生產企業、批發市場、大型商超等市場主體加強貨源組織,進一步增加庫存,提高供應保障能力。後續供應,只要不出現極端天氣,道路運輸暢通,本市的雞蛋供應完全有保障。(責編 梁雪松)

相關文章