患者家屬在共享廚房裏處理食材(12月8日攝)。

寒冬中,點點路燈照亮着凌晨五點的鄭州。位於三家醫院中間的東明路上,一個不大的門面招牌寫着“共享廚房”。29歲的張廣兵正熟練地清理、備料、煮粥……小小門面開始了一天的忙碌。

曾經陪護過生病父親的張廣兵,深知住院病人和家屬的難處。在自身經歷驅使下,2014年開始,他開始經營共享廚房,專門爲病人和家屬提供做飯的場所。因爲距離河南省腫瘤醫院最近,來的多是患癌病人和家屬,這裏也被稱爲“抗癌共享廚房”。

雖說是經營,但小店只收取維持運營消耗的使用費:炒菜5元,燉湯10元;廚房竈具、水電、各類調味品一應俱全,還免費提供粥、米飯和麪條。每到飯點,這間120平米的共享廚房裏滿是人間煙火。大家都默契地把與病魔作戰的苦痛放在心裏,安靜地專注於火候和味道,把人生五味烹成飯菜香氣。

小小廚房裏,張廣兵見到了一個個離別的故事,“有時候一些經常來做飯的熟面孔,突然不來了,就會爲他們擔心,不知是病好了,還是人沒了。”他自己從不主動打聽病人的情況,既怕引起家屬的傷心,也怕增加自己的心理壓力。“但也有很多人在病癒後帶着土特產來感謝我們。看着他們的笑容,心裏真的很感動。”

張廣兵在共享廚房裏幫患者家屬炒菜(12月14日攝)。

凌晨五點多,張廣兵在共享廚房裏準備食材熬製用於免費贈送的八寶粥和小米粥(12月14日攝)。

張廣兵在共享廚房裏使用高壓鍋熬製用於免費贈送的八寶粥(12月14日攝)。

張廣兵在共享廚房裏忙碌着(12月14日攝)。

患者家屬在共享廚房裏做菜(12月14日攝)。

凌晨五點多,張廣兵打開共享廚房的門,準備開始一天的忙碌(12月14日攝)。

張廣兵在共享廚房裏幫患者家屬殺魚(12月14日攝)。

張廣兵在共享廚房裏和工作人員一起削姜皮(12月14日攝)。

張廣兵在忙碌間隙喝水(12月14日攝)。

患者家屬在共享廚房裏盛菜(12月14日攝)。

張廣兵在共享廚房裏和做飯的患者家屬交流(12月14日攝)。

張廣兵在幫患者家屬盛湯(12月14日攝)。

張廣兵在患者家屬做完早餐離開後,匆忙地喫早飯(12月14日攝)。

來源:新華社

編輯:張禕芃

責編:段忠俊

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