今天正月十五，

賞燈、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺，

你的老家是否還保留着這些風俗呢？

當然了，這喫的肯定少不了，

那就是元宵！

硬核！限量版“黑元宵”來了！高爐最愛“喫”它！長這樣→

我們先選擇喜歡的餡料，把餡料弄成小塊兒，放到類似大笸籮的機器裏面，倒上江米粉，就可以“滾”起來了，慢慢地就跟滾雪球一樣長大，變成元宵。

今天給大家帶來的可不是一般的元宵，而是——高爐元宵！這個“元宵”是黑的，是“鋼鐵硬菜”限量版“元宵”！

普通元宵用的是白白的江米麪，這用的是鐵礦石粉。高爐裏鍊鐵是把鐵礦石和炭放到高爐裏一起燒，其實鍊鐵的時候不是把鐵礦石直接扔進去。因爲鐵礦石很多，又大又硬的石頭疙瘩，裏面不光有鐵，還有很多其他的雜質，直接燒肯定費時費力，效果還不好。聰明的人類就把鐵礦石打碎，弄成粉末，通過選礦把裏面含鐵的粉末都挑出來，這樣純度就高多了。

直接把這些鐵粉扔進去燒行嗎？當然不行。幾十噸鐵粉往高爐裏一堆，中間連縫隙都沒有，直接成了滅火的了。把精選出來的鐵礦粉，加上一些水和添加劑，就像滾元宵一樣，慢慢滾，就滾出鋼鐵硬菜限量版黑“元宵”了！學名叫球團。這樣的黑“元宵”比鐵礦石疏鬆，表面粗糙，燃燒更容易。而且，這些黑“元宵”堆到高爐裏面，相互之間有大量的空隙，非常利於空氣流通，燃燒起來也特別充分。高爐最愛喫黑“元宵”了！

到今天，

十五道鋼鐵硬菜就上齊了，

希望您既飽了口福，

又飽了眼福，還飽了“腦福”！

祝大家，

新年添好運，財源滾滾來！