記者 | 馬越

燕麥奶品牌OATLY近期發佈了2021年第四季度和全年業績。2021年，這家公司實現了6.432億美元的營收，較上年的2.677億美元增長了52.6%；第四季度的營收爲1.859億美元，較上年同期的1.271億美元增長46.3%。

以中國爲首的亞洲市場成爲這家公司的成績單上增長最快的亮點。2021年全年，亞洲營收爲1.269億美元，較前一年的5370萬美元增長了136.5%；與之相對比的是，美洲營收爲1.798億美元，增長79.8%，歐洲、中東和非洲市場營收爲3.365億美元，增長25.7%。

OATLY的首席執行官Toni Petersson強調稱，OATLY有一個經過驗證的成熟的多渠道增長戰略，讓其在競爭中脫穎而出，在三大洲成功建立品牌，併爲增加新市場留出大量空白。

這種戰略你可以理解爲從咖啡店出發，然後再佔領其他渠道。經常在咖啡館或者奶茶店作爲“更換燕麥奶”一個選項出現的OATLY，起初正是以這樣的餐飲渠道接近新市場的消費者，再擴張至零售渠道。迄今爲止，它已經進入全球超過20個國家和地區。

OATLY把這種模式直接複製到了中國，而這裏咖啡市場的高速發展也讓它搭上便車。

在財報業績中，這家公司特地將中國市場的合作伙伴列舉出來。例如星巴克、COSTA、Tim Hortons、Manner、喜茶和奈雪的茶和海底撈，都成爲了OATLY的合作伙伴。這些品牌中國市場的門店佈局和供貨需求，是OATLY增長不可忽視的一部分力量。

而在餐飲渠道獲得一定認知之後，OATLY又開始走進電商和零售渠道。2021年，OATLY成爲天貓燕麥奶品類品牌的第一名，在雙十一期間所有飲料品牌中排名第三。財報中也提及了零售渠道的增長（便利蜂、永輝、麥德龍、全家、7-11、屈臣氏等），其燕麥奶產品在亞洲植物基飲料市場的份額則獲得了顯著增長，從2020年的0.7%增加至2021年的3.4%。

OATLY2021年財報

此外，針對以往OATLY的產能低，中國市場依賴進口和供應鏈脆弱的問題，這家公司選擇大力投入工廠建設。2021年11月，中國本土第一個自建工廠在安徽馬鞍山落成，該工廠也是亞洲地區規劃產能最大的一家，滿產情況下預計能達到年產1.5億升燕麥基成品。

但亞洲市場的增長之所以表現突出，一方面除了需求增加，另一方面也是由於該地區與歐美等相對成熟的市場相比，屬於待開發的新市場，基數小而增量顯著。財報數據顯示，2021年歐洲、中東和非洲的營收貢獻佔據半壁江山，達到52%；美洲貢獻了28%；而亞洲市場佔比最小，只有20%。

而且OATLY到現在仍然沒有盈利。

第四季度，OATLY實現毛利潤2960萬美元，毛利率下滑至15.9%，歸屬於母公司股東的淨虧損爲7980萬美元，較去年同期淨虧損的3700萬美元擴大超過一倍。

結合2021年前三季度淨虧損1.33億美元的經營情況，OATLY全年淨虧損或已經超過了2.13億美元。

虧損有多重因素。第四季度與上年同期相比，公司有3個新工廠啓動帶來的額外成本，包括640萬美元的更高折舊，以及聯合包裝生產份額高於計劃等等。OATLY還經歷了更高的通脹壓力，包括在歐洲、中東和非洲地區的物流費用更高、能源成本增加，以及從歐洲、中東、非洲到亞洲的集裝箱費用上漲等。

研發費用和營銷投入也在增加。事實上，雖然OATLY在燕麥奶領域佔據了先發優勢，但在新品牌層出不窮的情況下，它也必須不斷通過“燒錢”的方式擴大市場份額，與更多的本土品牌競爭。

OATLY在中國的自建工廠

我們曾經報道過，中國本土市場也湧現出一批植物奶品牌並獲得資本助推。億歐智庫統計顯示，2019年7月至2021年8月，中國植物基食品初創品牌共累積獲得48次融資，總金額超過12億元。比如在半年時間裏獲得3輪融資的椰乳品牌“可可滿分”；獲得數百萬天使輪融資的“每日盒子”；母公司獲得喜茶入股的“野生植物”；2020年完成天使輪融資的“小麥歐耶”；2021年拿到千萬元A輪融資的“oatoat麥子和麥”等等。

營銷成本的上升則進一步壓縮了OATLY的公司利潤。財報數據顯示，第四季度銷售和管理費用從上年同期的6300萬美元增加至1.189億美元。由於業務增長，公司增加了1790萬美元的外部顧問、承包商和其他專業費用，用於公司的工廠數字化以及上市公司相關的成本。另外，公司還額外增加了930萬美元的品牌和營銷費用。

“我們將繼續專注在自身的成長型投資，將其置於盈利能力之上，以不斷擴大OATLY的運營規模。”OATLY的首席執行官Toni Petersson 表示，“這會在短期內對一些利潤產生影響。”