記者 | 趙曉娟

上海世紀聯華御橋店的幾十名員工在連續工作36小時後，終於在4月10日下午完成了浦東三林鎮保供蔬菜和糧油商品的配送。

世紀聯華超市作爲上海百聯集團下屬超市企業，參與了浦東三林鎮的物資保障任務。據百聯集團介紹，浦東作爲最早封控的區域，部分重點區域小區已封控多時，均有階段性生活物資供應緊張和配送較慢的現象。

4月8日晚至9日凌晨，百聯集團與浦東商務委、三林鎮政府一起，梳理全鎮130多個小區、14萬戶保供需求，從需求訂單看，主副食品最密集，日用品、個護、清潔、防疫物資等次之。

百聯集團旗下聯華超市在4月9日凌晨迅速制定出5套三林鎮重點保供產品，由三林鎮發放至各社區進行集單，首日重點供應14個點位。4月9日一早，三林鎮收到需求訂單2387份，其中生鮮2091份。10號上午10點左右，首批應急保供物資已送到浦東三林鎮同康苑社區。截止10號下午4點，已訂出將近3500份蔬菜和1000多份糧油等商品，主要涉及海陽、同康苑、依水園、前灘紫薇等15個居委。

百聯集團物資配送現場。

與此同時，百聯集團會同浦東商務委、街鎮一起，迅速調集旗下聯華、全渠道、第一醫藥、現代物流等成員企業，安排人力、物資、運力等，參與協同保供，以點及面滿足重點社區日常生活保障的剛需商品。一方面推進百聯在浦東的超市、藥店應開盡開，一線員工能返盡返；另一方面，聚焦重點區域，“保基本”、“保重點”，承擔應急、託底保供責任。

此外，百聯旗下的新零售業態逸刻4月13日會有首批兩家門店恢復營業，逸刻相關負責人告訴界面新聞，徐彙區的肇嘉浜路店、楊浦區齊齊哈爾路店是即將恢復營業的門店。爲了避免流動引發交叉感染，店員會在恢復營業後於店內喫住，就商品而言，店內售賣的貨以包裝食品標品爲主。後續在符合條件下，還會有更多門店營業。

目前，上海多家商業網點已經恢復運營或者正籌備恢復運營。

上海市政府要求，在嚴格落實疫情防控措施的前提下，按照分類管理原則，要求在封控區和管控區，超市賣場等商業網點應開盡開，關門不停業，線上下單，線下理貨，集訂集送。要求在防範區，有限允許商業網點恢復經營，按照預約、限流原則開展經營活動。

沃爾瑪大賣場在上海的6家店中，從4月12日起，沃爾瑪田林店、凌雲店或將會重啓線上訂單服務。爲了保障品相，沃爾瑪還會對所有的生鮮加冰袋後，再用保溫袋打包。沃爾瑪山姆會員商店除了青浦店正常運營以外，北蔡店按相關政策要求已復工，並擴大了服務覆蓋範圍，外高橋店也正在爲復工的做相關準備。

家樂福向界面新聞介紹稱，目前家樂福上海線上可營業的門店比上週增加了一倍，還有一些門店正在等待環境評測或者等待環境評測報告中。預計到本週末，家樂福上海線上恢復可營業的門店將達到80%。

全國性的超市零售商也在通過異地倉庫調配資源。

麥德龍則通過全國101家門店緊急協調各方資源，增加各地貨源，調動人員，加大配送。除了組織上海本地符合條件人員支援保供工作，還調動周邊省市如江蘇、浙江、安徽、福建等地人員第一時間投身保供工作， 迅速規劃分工，形成一支物資保供、物流運輸、打包分揀、線上訂單處理和配送等等工作的加強隊伍。至今，麥德龍支持保供工作人員已超過2000人。

永輝保供物資中央工廠。（圖片來源：永輝）

永輝超市則從總部福州調派專業的揀貨和打包人手。4月10日上午，永輝則派出107名保供員工從福州乘坐包機到上海，抵達上海後即刻入駐永輝超市位於寶山月浦的倉庫內進行閉環管理。永輝介紹，本次增調人員多爲熟練的揀貨打包工作人員，將在寶山月浦倉建立保供物資中央工廠，生產套餐並組織車輛配合政府進行抗疫保供工作。

便利店企業也行動起來，目前，羅森約有11家門店恢復運營。而便利蜂相關人士告訴界面新聞，4月11日晚，新一批物資會繼續從上海便利蜂的大倉出發，運送到需要民生緊缺品的相關社區。上述人士表示，“截止到目前的短短几天時間內，包括鮮食等物資，我們已累計服務了近100個社區或學校。”

“但是對於線下商家來說，面臨着進貨難、物流成本增加以及貨品積壓造成的倉儲成本。對於每日配送的鮮食而言，倉庫、物流不確定性因素增大，這導致短保類商品無法及時分揀、運輸。”便利蜂高級副總裁、運營CEO王紫表示。爲此，便利蜂不得不陸續關閉受影響較大的部分門店。

不過承擔社區便民生活的社區店，滿足職場人午餐、購物需求的寫字樓店等絕大多數門店仍正常開業，並最大限度保持商品供應。“只要物流運輸、配送正常，我們就將不間斷地提供服務，並嚴格執行國家和各地的防疫規定要求，落實各項疫情防控措施。”她說。