財聯社 瀟湘

財聯社5月17日訊（編輯 瀟湘）美國食品巨頭戈雅食品的總裁兼首席執行官Robert Unanue近日表示，“導致全球化石燃料爭奪戰的各類政策以及俄烏衝突，將共同導致一場糧食危機。我們正處於糧食短缺的懸崖邊上。”

戈雅食品總部位於美國新澤西州，其產品在美國多州及衆多拉美國家銷售。該公司是美國由拉美裔持有的最大的食品公司。

Unanue在一場電視欄目採訪中表示，俄羅斯和烏克蘭化肥產量合計佔美國的一半，而化肥價格現已翻了四倍。化肥價格大幅上漲對那些非洲和歐洲國家的影響甚至比美國更嚴重，因爲美國目前在糧食領域相對更加獨立。

Unanue指出，最大的問題是，現在本應是烏克蘭東南部地區的種植季，但人們卻在打仗。

“那裏有250萬英畝的向日葵要種植，”Unanue稱，“由於成本上升和難以預見到好收成，那裏的農民料將種植得更少，最終產量也會更少，這將導致食品價格螺旋式上升。”

烏克蘭和俄羅斯都是世界小麥和玉米的主要生產國。兩國總共佔全球小麥出口量的29%，玉米供應量的19%，葵花籽油出口量的80%。

Unanue指出，烏克蘭東南部的灌溉系統已遭到轟炸，港口被切斷。他補充稱，亞速海港口馬裏烏波爾已經被切斷了聯繫，而黑海港口敖德薩可能是下一個目標。“這會讓烏克蘭變成內陸國，導致該國出口受阻。”

運輸成本最爲頭疼

Unanue還認爲，目前食品成本的最大組成部分是運輸。他以從泰國大量進口的椰汁爲例，說明了運輸成本飆升的影響。

他指出，“一箱椰子汁的價格過去是1.44美元，但由於運輸費用的增加，每箱價格上漲到了15美元。這是通貨膨脹，十倍的通貨膨脹。”

即便是在實現能源自主的美國，也無法置身事外。“管道運輸是免費的，”他說，“但當你把它放在船上，價格是兩年前的10倍，我們正在以零售方式購買石油。”

Unanue稱，氮基肥料由天然氣製成，因此對化石燃料和能源的爭奪戰也影響到了肥料的成本。

在糧食危機迫在眉睫的情況下，最近幾個月全球許多食品加工設施還發生了火災和其他事故，這也令人們擔心，本已脆弱的食品行業將面臨又一個負擔。

（2022年4月30日，美國弗吉尼亞州珀杜農場設施發生火災）

Unanue表示，這類事件經常發生，因爲在新冠疫情大流行期間，這些設施的預防性維護工作被推遲了。在對大多數公司和企業實施封鎖時，食品行業仍在工作。從那時起，戈雅食品的產能增加了一倍，其設施24小時運轉。

Unanue指出，“任何工廠都需要每年至少停產維修一次。”他還稱，戈雅食品的工廠每年通常會進行兩次停產維修。