記得還是小學生的自己,不顧爸媽反對,偷偷拿零用錢買過兩隻黃毛小雞。逛公園時,就愛趴在塑料箱旁撈金魚。家中那個堆滿雜物的魚缸,正是當年愛心氾濫的黑材料。

在“蘆丁雞熱”的帶動下,魚缸改裝成雞房,迎接那些半個巴掌大的小雞。下班撿雞蛋,年紀輕輕就嚐到“收租”的快樂。

有網友的人生理想從一貓一狗,變成一貓一狗一缸雞。蘆丁雞視頻的評論區裏,每天都有人喊着“好可愛哇”“要入坑”,同時也有人羅列多個理由,認真勸退。

究竟人們養蘆丁雞,養的是什麼?城市養雞,這個坑能跳嗎?

客廳養雞

每天像開盲盒

“下蛋啦——”

聽到家人的召喚,在打電話的鄭阿蕊立即衝到客廳,在蘆丁雞飼養箱前張望。那草窩裏小小的一個蛋,她已盼了大半個月了。

“雖然蛋喫過很多,但自己養的雞產蛋還是第一次。我一直很期待,每天閒下來都在看雞。”鄭阿蕊說道。

蘆丁雞,名字帶“雞”,實際上是斑翅山鶉與藍胸鶉的雜交品種,體型約爲鵪鶉的一半,所產的蛋跟1元硬幣大小接近。

2022年5月初,從收到第一個蛋以來,阿蕊形容每天都像開盲盒,在飼養箱的不同地方發現雞蛋,全家人都很興奮。

阿蕊入坑蘆丁雞,剛滿一個月。這段時間她忙着準備法學考試,又被各種雜事纏繞。休息時看看公雞給心儀的母雞送麪包蟲,望着小雞在暖燈下跑來跑去,她感到自己被治癒到。

家住北京的阿蕊是個98年的姑娘,家裏養了6只貓,是朋友口中的“養殖大戶”。從“種草”到決定養蘆丁雞,她僅用了2天。

鄭阿蕊小時候試過把菜市場買來的小雞養大。只是養大後,雞就只能送走,被別人喫掉。對於養不大的蘆丁雞,她覺得“更像是彌補童年的遺憾”。

入坑蘆丁雞剛滿一個月,她家裏已放了3個飼養箱,一共養了20只雞。

跟伺候貓主子相比,養蘆丁雞要省心省力多了。阿蕊說:“貓需要的空間很大,要每天鏟屎收拾,養貓成本也比雞高很多。” 

阿蕊買青年雞、飼養箱和發酵牀等,前後大概花了1500元。她解釋,如果是買蘆丁雞蛋孵化,減少造景,成本應該會低很多。按照花紋不同,某寶上一隻蘆丁雞賣20至40元不等,受精蛋5塊左右。

至於衛生問題,這位新手提前做了功課,往飼養箱底鋪了含有菌粉的發酵牀,隔幾天翻動一下,即可掩蓋雞隻排泄物的氣味。

藉助木頭和亞克力板的遮擋,偶爾傳來一兩聲公雞打鳴,阿蕊覺得在她家裏都“可以忽略不計” 。

不過,這種“忽略不計”是因人而異的。有人住的房子隔音差,樓上挪個椅子一清二楚,那麼蘆丁雞的打鳴音量,恐怕就如枕邊的鬧鐘。

雞糞發酵後會變成細灰,還會糊到小巧可愛的佈景上。小雞跑動揚起的灰混雜掉下來的毛漫天飛舞,足以讓喜歡整潔的朋友原地爆炸。

作爲一種寵物,蘆丁雞也有難以克服的缺點——膽子小。主人的手一伸進飼養箱就可能會“炸窩”,蘆丁雞會嚇得到處亂飛,甚至撞到飼養箱壁暈過去。

想要像貓狗那樣愉快地擼蘆丁雞,簡直就沒門。有人退坑蘆丁雞,轉跳鵪鶉坑,就因爲鵪鶉至少能讓人上手摸一下。

阿蕊說:“和蘆丁雞的關係就好像房東和租客。我給它提供喫住的地方,它下蛋交租給我,但‘房東’和‘租客’始終沒辦法成爲特別親密的朋友。” 

從寵物到食物

僅差一線

網絡有些短視頻宣稱,一年365天,蘆丁雞能有200多天在產蛋。上海的小紅書博主@Jia+ 在家中養蘆丁雞,前後近一年。當鄰居羨慕Jia+實現了“雞蛋自由”,這位寵物主卻提醒大家不要被滿籃子雞蛋的圖片誤導

Jia+說:“一隻雞最多一天也就下一顆蛋,且不是每隻母雞每天都會下蛋的。” 從蛋生雞再從雞生蛋,她繁殖了100多隻蘆丁雞,一天最多也就撿18個蛋。蘆丁雞喜歡溫暖的環境,若氣溫驟降,產蛋量可能會陡降至10個左右。

只要養的時間足夠長,蘆丁雞玩家不僅有機會見證“雞生蛋蛋生雞”的循環,而且能親身作答寵物與食物的邊界難題。

別看蘆丁雞個子小,好鬥得很。要是幾隻公雞同時喜歡一隻母雞,飼養箱就會成了古惑仔的江湖,動不動就把情敵給打“爆頭”。就算頭保住了,也可能“毀容”,被啄成禿頭或者禿背。

爲了避免血案發生,蘆丁雞玩家給那些可憐的情敵戴“頭盔”,還有人把撩事鬥非的公雞單獨隔離,嚴肅考慮是否要先下手爲強。

公雞的世界充滿喙光爪影,母雞的生活也不存在歲月靜好。由於體型小,母雞下蛋時可能會難產,被自己的蛋“卡”死。這時候,寵主就要承受靈魂拷問:“給母雞做婦科手術,還是親手給它一個痛快的下場?”

養雞一個來月,鄭阿蕊認真考慮過蘆丁雞公母失調時的解決方案。她說:“我跟朋友說過,已把空氣炸鍋和奧爾良醃料粉都準備好了,但還是感覺下不去手。”

對於部分寵物主來說,該下手時還是會下手的。小紅書上三張圖就解鎖蘆丁雞剝皮、醃製和出品的全過程,寵物博主秒變烹飪博主。至於做椒鹽蘆丁雞,還是紅棗燉蘆丁雞更合適?尚無定論,視乎大廚當時的靈感。

不要怪寵物主們心狠手辣,畢竟蘆丁雞起初引入到國內,是當家禽來養殖的。

過去10年裏,不少養殖戶陷入到“蘆丁雞騙局”。一些人誇大蘆丁雞蛋的藥用價值和養殖效益,利用“養殖包回收”的承諾,騙不明真相的農民籤養殖協議,收割一波不菲的定金。

等到養殖戶把雞養大後,他們才發現沒人願意回收。據電視臺報道,被騙的養殖戶損失數萬到數十萬元不等,有人自嘲“家財萬貫,有毛不算”。

誰也沒想到,農村人踩過的致富坑,有一天竟成了城裏人的網紅新寵。蘆丁雞下一站會去哪的壓力,也就轉移到寵物主人頭上了。

都市養雞潮

入坑需謹慎

城市裏養寵物雞在國外已流行多年。就像電影《怦然心動》的女主那樣,許多外國人養雞是爲了鮮雞蛋,以及可以做有機肥的雞糞。

過去10多年裏,美國多個大城市修改了不準養雞的法律。西雅圖從一開始允許每戶居民最多養3只雞,後來逐漸放寬到8只。紐約城也調整了養雞的管理,但只能是母雞,偷養公雞者會被罰1000美元。

每一次雞蛋漲價,英國的母雞會變成搶手貨。2008年金融危機後,英國約有70萬人爲了省雞蛋錢自己在家養母雞。

2020年新冠大流行,英國人囤完廁紙後,轉身就去搶購母雞。有顧客一次性訂購20只母雞後,養雞場做出每人限購3只雞的決定。

演蜘蛛俠的“荷蘭弟”當時買不着雞蛋,也公開加入了養雞行列。

在寸金尺土的美國硅谷,貓狗雙全沒什麼大不了,養得起雞的才叫真·中產。

工程師們談對象時不聊跑車和名錶,就愛炫耀自己家後院有個雞窩。雞窩是大平層還是複式loft,紙板拼湊還是原木建造,種種細節直接反映主人的富貴程度。

意大利帕多瓦大學的系列實驗顯示,雞是一種非常聰明的動物。它們不僅會數數和簡單的加減法,而且有自我控制能力,對同類有基本的同理心。

經過適當的培訓,寵物雞能學會去固定的地方“上廁所”。就算一時沒學會,市面上也有針對家禽設計的尿布,以避免寵物雞隨地便溺。

紐約城裏就有一隻叫Lady Gaga的寵物雞。它會戴珠寶項鍊、穿高定時裝,出入城中名流派對。出去遛彎時,還會被粉絲追着拍照。

這兩年,國內也有一隻超有人氣的寵物雞“好運”。按主人“若如初見”的說法,它是“咱大中華唯一上過熱搜的雞”。

這隻2歲的寵物雞愛黏人。主人回家,“好運”會連跑帶飛地去迎接。看見主人躺着看手機,又會坐到主人肚皮上。朝夕相處中,“好運”不僅帶主人早睡早起,而且陪伴主人走出抑鬱症的陰霾。

每次養蘆丁雞的博主分享撿蛋照片,評論區總有人喊“種草”“衝呀”。同樣地,“若如初見”分享“好運”的視頻時,總有網友問“去哪裏買這樣的寵物雞”“也想要”。

作爲一名帶點強迫症的潔癖,“若如初見”起初給“好運”洗一次澡要花三四個小時,平日還會給雞做美甲。她無數次想過放棄,又無數次因着責任感堅持下來。

接受媒體採訪時,這位網紅雞的主人告誡網友:“不要跟風養雞,要理智養雞,因爲要養好一隻寵物雞需要足夠的耐心、細心、恆心、愛心、善心與責任心。”

無論是毛色獨特的小公雞,還是介乎雞和鵪鶉之間的蘆丁雞,它們始終都是生命,來人間走一遭都不容易。

相關文章