五香醬滷配方:八角20g，桂皮12g，山奈30g，香葉8g，小茴香20g，草果10g，甘松25g，排草20g，畢拔5g，幹辣椒20g，紅花椒10g，陳皮5g，木香11g，加水泡一小時。