每經記者 陳晴    每經編輯 陳俊傑    

有着“榨菜茅”之稱的涪陵榨菜（SZ002507，股價29.8元，總市值264.51億元）被指有產品質量問題。

根據上海證券報7月29日報道，日前有消費者爆料稱，涪陵榨菜所產的烏江榨菜裏喫出指甲。就此，涪陵榨菜相關負責人表示，今日下午公司已安排人員與當事消費者進行聯繫，公司已展開調查。

值得一提的是，7月29日晚間涪陵榨菜還發布了半年報，上半年歸屬於上市公司股東的淨利潤5.16億元，同比增長37.24%。不過，業績看起來還不錯的涪陵榨菜，上半年主要產品毛利率卻出現了下滑。此外，今年以來公司股價跌幅已超過20%。

公司回應稱已展開調查

涪陵榨菜主要從事榨菜及其他佐餐開味菜等方便食品的研製、生產和銷售，在榨菜這一細分領域居於行業龍頭地位。

具體來說，涪陵榨菜有“烏江”“惠通”兩個主力品牌，儲備了“邱氏菜坊”一個品牌。其中，烏江榨菜是涪陵榨菜的主力產品。

不過，正是這一主打產品，近日卻被指出現產品質量問題。根據上海證券報報道，日前有消費者爆料稱，涪陵榨菜所產的烏江榨菜裏喫出指甲。

7月29日晚間，記者在烏江榨菜品牌官方微博今日最新發布的一條微博下方看到，不少網友呼籲公司儘快回應指甲事件。

就此，7月29日晚間，《每日經濟新聞》記者致電涪陵榨菜證券部門，也可能是因爲時間較晚，電話未能接通。

而根據上海證券報報道，涪陵榨菜相關負責人表示，今日下午公司已安排人員與當事消費者進行聯繫，公司已展開調查。該負責人表示，從生產工藝來說，公司生產線的自動化程度比較高，按理產品中不會出現指甲等異物。

記者注意到，就涪陵榨菜的食品安全和產品質量問題，投資者曾經多次在投資者關係互動平臺上提問。今年5月24日，公司曾經回應稱，公司始終堅持精品戰略，在產品質量方面精益求精，未來也將一如既往嚴格把控產品品質，給消費者帶來更佳的消費體驗。

更早的2019年11月份，涪陵榨菜曾經回應稱，公司一直把食品安全、質量標準工作放在首位，建立了從原材料採購、材料檢驗、醃製加工過程控制，到產成品驗收出庫的食品安全和質量標準及管理體系，確保安全和品質，爲廣大消費者提供綠色健康、安全可口的食品。

中國食品產業分析師朱丹蓬接受記者微信採訪時表示，從消費端來看，此次事件肯定有一定的影響，但影響可能並不是很大。因爲榨菜這個行業，食品安全管控難度本身比較大。

今年股價下跌已超過20%

指甲事件真相如何，仍有待涪棱榨菜的進一步回應。巧合的是，2022年7月29日晚間，公司剛剛公佈了半年報。

2022年上半年，涪棱榨菜營業收入14.22億元，同比增長5.58%，歸屬於上市公司股東的淨利潤5.16億元，同比增長37.24%。

雖然上半年涪陵榨菜淨利潤增長，但主要產品毛利率出現了下滑。具體來說，2022年上半年涪陵榨菜主打產品榨菜毛利率爲57.57%，相比2021年同期下降了3.82個百分點；此外，公司蘿蔔、泡菜產品毛利率也分別下滑了12.31個百分點和2.53個百分點。

爲何上半年公司主要產品毛利率下滑？記者注意到，公司2021年年報中曾經測算，公司主要原材料青菜頭及榨菜半成品受市場供需影響，2021年度價格分別同比上漲約80%和42%，造成公司報告期主營業務成本同比上漲約13%。

今年的青菜頭價格雖然下降，但體現在成本中仍然有些滯後。2022年半年報中，涪陵榨菜表示，公司2022年主要原材料青菜頭受市場供需影響，價格同比下降約40%，本年度收購的青菜頭醃製後陸續於5月、6月投用。

那今年上半年涪陵榨菜淨利潤增長的動力來自於哪裏？涪陵榨菜半年報中表示，主要是因爲公司收入、投資收益同比增加及銷售費用同比減少。

具體來說，2022年上半年涪陵榨菜獲得了4065萬元的投資收益，而上年同期該項收入爲0元。對於投資收益的增加，涪陵榨菜表示，原因爲報告期收到銀行及券商理財產品收益同比增加。

此外，2022年上半年，涪陵榨菜銷售費用爲2.02億元，相比上年同期的3.39億元大幅減少了約40.40%。對此，公司表示，主要爲報告期品牌宣傳費減少，以及報告期根據新收入準則將運輸費作爲合同履約成本計入營業成本，去年同期運輸費計入銷售費用。

值得一提的是， 7月29日，涪陵榨菜股價下跌2.77%。相比去年末，截至7月29日，今年涪陵榨菜股價跌幅超過20%。

封面圖片來源：每日經濟新聞 劉國梅 攝