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一、7月小麥市場運行情況

7月份全國小麥市場均價 3080元/噸，較6月份價格3127元/噸，環比下跌47元/噸，跌幅1.5%。較去年7月份均價 2531元/噸，同比上漲 549元/噸，漲幅 21.69%。7月小麥市場價格先跌後漲，市場購銷平穩。7月份全國新麥收割完畢，今年新麥質優量增，市場糧源供應極爲充足。月初麪粉進入傳統淡季，企業開機進一步走低，部分企業麪粉走貨滯緩處於停機檢修狀態，小麥採購需求減弱，市場價格弱勢調整。中下旬開始，麪粉經銷商開始中秋節前備貨，企業麪粉走貨略有好轉，開機溫和回暖，提振小麥收購價格小幅上漲。糧商前期建庫成本較高，市場買漲不買跌，觀望情緒濃厚。預計8月份小麥價格受需求影響溫和上漲。

二、原因分析

1、7月新麥基本收割完畢，市場糧源供應充足，但麪粉進入傳統淡季，企業開機低迷，小麥收購積極性減弱。

2、今年新麥價格高開，玉米、小麥價差較大，飼料替代優勢不明顯，飼料需求減少，飼料企業採購積極性不高，滿足剛需爲主。

3、今年新麥價格高開，糧商前期建庫成本較高，市場價格緩跌，糧商出貨趨於謹慎，市場觀望氛圍濃厚。

4、各地中儲糧糧庫收購任務陸續完成，收購積極性減弱，收購價格呈現緩跌態勢。

5、今年新麥價格高開，南北價格差距不大，跨區域流通減少，市場購銷不活躍。

6、2022年6月我國小麥合計進口51.05萬噸（510457836千克），進口金額1，273，667，552元，進口均價2495.15元/噸。進口量較5月份環比減少23.49%，較2021年6月同比減少32.08%，1-6月份累計進口數量較去年同期減少8.17%。

三、帶來的影響

今年小麥豐收豐產，市場糧源充足，受疫情以及國際形勢等因素影響農戶捂糧惜售情緒濃厚，市場購銷節奏較往年放緩。下游制粉企業產能過剩，麪粉購銷影響原糧收購需求。整體來看，今年小麥市場呈現供大於求的格局，後期價格仍有上漲行情，但大漲的可能性不大。

四、後市預測

供應來看：新麥全面上市，整體供應充足；但基層農戶捂糧惜售情緒濃厚，市場散糧流通一般。

需求方面：7月面粉進入傳統淡季，制粉企業麪粉走貨滯緩，整體採購需求低迷。受玉米小麥價差影響，小麥不具備飼料替代優勢，小麥飼料需求疲軟。

政策方面：各地區糧庫收購進入掃尾階段。

綜合來看， 後期隨着中秋節的到來以及學生陸續開學，帶動麪粉需求轉暖。制粉企業提前兩週左右集中進行原糧備貨，小麥將再次恢復上漲。當前受整體需求低迷影響，制粉企業原糧備庫有限，小麥價格難以出現大漲，各企業根據自身庫存和上量情況靈活調整收購價格。預計8月小麥市場價格震盪上行，上行空間有限。後期關注新玉米上市糧商出貨節奏變化，以及玉米價格波動對小麥價格影響。