人間好時節丨立秋

“風吹一片葉,萬物已驚秋”,立秋是秋天的第一個節氣。“立”,是開始之意;“秋”,意爲禾穀成熟。《曆書》曰:“鬥指西南維爲立秋,陰意出地,始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。”

南宋吳自牧《夢粱錄》中寫道,立秋這天,宮廷裏的太史官會守在梧桐樹下,待風起葉落之時,則高喊“秋……來……”這就是“報秋”。

“立秋”對農事活動有着重要影響,“稻花香裏說豐年,聽取蛙聲一片”描寫了秋天的豐收景象。

立秋尚未出暑,有“秋後一伏”“秋老虎”等說法,不過涼風已至,秋意已來。正如王維詩中所寫:“空山新雨後,天氣晚來秋”。

立秋之美,明淨澄澈。劉禹錫《秋詞》讚美道:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上,便引詩情到碧霄。”

節氣三候

一候涼風至

立秋之後,涼風已至。南宋劉翰《立秋》詩中寫道:“乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風。”

二候白露生

立秋之後,晝夜溫差變大,早晨大地上會有霧氣產生,清晨植物葉片上會有小露珠。

三候寒蟬鳴

立秋時節,寒蟬在樹枝上感陰而鳴。楊萬里《立秋日聞蟬》中寫道:“夜來一雨將秋至,今晚蟬聲始報秋。”

節氣習俗

立秋戴楸葉

因“楸”與“秋”同音,故古人有立秋戴楸葉的習俗,簪於鬢髮之間,有迎秋之意,也可保一秋安康。

秋社日

立秋後第五個戊日爲秋社日,人們酬謝社神,慶賀豐收。北宋孟元老《東京夢華錄》中就提到過“八月秋社,各以社糕、社酒相齎送”。

咬秋、啃秋

立秋時,人們要喫瓜,稱爲“咬秋”“啃秋”,相傳能祛暑氣,免痢疾。

貼秋膘

夏季炎熱,人們容易沒有胃口。立秋之後,天氣轉涼,人們食慾大開,爲冬天儲蓄能量,這就是爲“貼秋膘”。

曬秋

曬秋具有濃郁的地域特色,在我國部分地區,村民會利用房前屋後及自家屋頂等地架曬、掛曬農作物,稱爲“曬秋”。

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監製王姍姍 張李東

製片人王薇 楊秀紅 申珅

主編李瑛

策劃陳寧澤一

編輯樊嘉晨 劉天哲王映涵

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