據不完全統計,2020年我國實體店關店數量達310萬家;而2021年,全國實體店關店數量高達1000萬家!而今年,據統計,短短半年的時間也有2500家大型商超相繼關店!這些數據,似乎都在表明實體店的不易!

1年關店1000萬家,關店潮再起?

然而,就在關店潮風起的同時,近段時間各大美妝品牌的撤櫃潮似乎也開始風起,但這些撤櫃的品牌主要以外資美妝品牌爲主!比如昔日美妝霸主,前幾日宣佈將全面關停線下店鋪,只保留屈臣氏美妝集合店中的貨架,轉戰線上等!

當然,線下實體經濟的動盪與困難,也逐漸影響着看重線下渠道的快消品行業,比如白酒行業!但機遇有時候就是伴隨着困難而生的,就比如近期從下沉市場崛起的一個新興白酒品牌“驢踢馬北京二鍋頭”(以下簡稱“驢踢馬”)。其不僅在上市短短3個月的時候被資本估值過億,如今更是走進了全國近5萬家餐飲網點,實現680%的逆勢增長!

如此成績,令不少人感嘆!但更令人驚歎的是其創始人在創業之初設下的“嚴禁設立招商部”的規定,但其卻在如今走進了全國近5萬餐飲網點,這是不少人開始好奇其究竟是如何做到的呢?

嚴禁設立招商部,卻走進全國近5萬家網點!

深扒下去發現,驢踢馬之所以可以在短時間內取得如此成就,依靠的主要是三點,“好產品、好團隊、好模式”俗稱“三好”!

首先是團隊上,別看其團隊是由一位90後年輕小夥所帶領的年輕化團隊,但其作戰經驗十分豐富。就以其創始人秦楠來說,其雖是一位90後小夥,可是卻有着8、9年的白酒從業經驗,師承有着“酒業黃埔”之稱的金六福酒業,更是憑藉其“不拋棄不放棄”的許三多精神以及酷似其飾演者王寶強的長相,被業內人士稱爲“酒業許三多”!就是在其帶領下,整個團隊似乎都有着“樂觀、執着”以及“不拋棄不放”的“驢”脾氣!

也正是其團隊的這股較真,其更是把在創業之初對“好產品”的“高品質、高顏值、高情懷、平民價格”這“13個字”的分解,進行了逐一落實!其不僅有着三大酒廠之一的北京二鍋頭酒廠百年釀造工藝的背書與加持,其創始人更是學劉備三顧茅廬邀請到了國家級評酒大師高連華、貢獻文夫婦親自出山。兩者進行深度交流後,選擇“老樹發新芽”,挑選了一款榮獲國際金獎的酒體進行創新升級,過程中更是嚴苛遵守國家一級清香型釀造標準,不添加任何香精、酒精,打造出這款“綿柔淨爽、酒香醇厚、酒體綿密、好喝不上頭”的純糧好酒!

而這款晶瑩剔透的水晶瓶,使其團隊從伏特加瓶身上獲取的靈感,更是在頂尖設計團隊數百次的反覆修改後,纔打造而成。再搭配上清新高雅的宮廷翡翠綠與瓶身上那頭“憨厚可掬”的驢二哥,整體趣味性十足!

“驢踢馬”這一個名字就蘊含了其全部的品牌文化,一共有兩個層面:一個是歷史韻味,雖然多數的年輕人對白酒文化的厚重感有所排斥,但沒有的話又會顯得較爲單薄。於是,其團隊選擇對其進行削減,只保留了“非但不醉驢,反使驢踢馬”金朝時期二鍋頭前身金瀾酒的這一歷史典故,與其想塑造的“好喝不上頭”的品質相呼應;一個是精神層面,其把創始人“不拋棄不放棄”的許三多精神與年輕人“樂觀、執着”的精神蘊含其中,並把其賦予到品牌形象“驢二哥”身上,衍生出了一系列的動漫,更加貼近年輕人!

“三高一平”+模式創新,實現“共創、共享、共贏”!

最後,定價上其更是有所講究,其團隊在對市面上50元價位段以下的光瓶酒做了全面的調研,發現只有30元價位段這個區間還處於空白,其他價位段上都有屬於自己的王者。於是,其便把價格定在了30-40元價位段上!

在產品構建完成後,其團隊更是深知一個契合品牌的模式的重要性。於是,其團隊結合當下的市場情況以及品牌特性,創新出了“流量引爆+深度分銷+承包聯營”三線並行的模式。不僅在線上與影視項目合作、短視頻網紅合作、IP活化等來增加品牌曝光進行引流,更是在線下創新出了“承包聯營”的模式,一改以往向上找投資機構的形式,轉而向下尋找合夥人。公司託底,對資源進行全面整合,實現“共創、共享、共贏”!

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