参考消息网9月23日报道 据彭博新闻社网站9月22日报道，中国正在努力加强粮食安全，举措之一是设法减少用于动物饲料的豆粕数量。

在本周的一份通知中，中国农业农村部指出，粮食安全的最突出矛盾在饲料粮。它强调把豆粕等饲料粮减量替代的潜力充分发挥出来，保障饲料粮供给，维护粮食安全。

豆粕被视为牲畜的重要蛋白质来源。

报道称，中国目前是世界上最大的大豆进口国，去年大豆进口额超过500亿美元。近几个月来，随着世界面临通胀压力，食品进口成本进一步上升。

因此，大豆消费量的改变也会有助于控制进口成本和通胀。

农业农村部周一说，2021年，全国养殖业消耗的饲料中豆粕占比降到15.3%，比2017年下降2.5个百分点，节约豆粕1100万吨，折合大豆1400万吨。

报道还称，在这方面表现突出的养殖企业包括养猪巨头牧原和新希望。其所采用的技术包括添加合成氨基酸到动物饲料中，以及通过发酵提高饲料的营养水平。