參考消息網9月23日報道 據彭博新聞社網站9月22日報道，中國正在努力加強糧食安全，舉措之一是設法減少用於動物飼料的豆粕數量。

在本週的一份通知中，中國農業農村部指出，糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。它強調把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發揮出來，保障飼料糧供給，維護糧食安全。

豆粕被視爲牲畜的重要蛋白質來源。

報道稱，中國目前是世界上最大的大豆進口國，去年大豆進口額超過500億美元。近幾個月來，隨着世界面臨通脹壓力，食品進口成本進一步上升。

因此，大豆消費量的改變也會有助於控制進口成本和通脹。

農業農村部週一說，2021年，全國養殖業消耗的飼料中豆粕佔比降到15.3%，比2017年下降2.5個百分點，節約豆粕1100萬噸，摺合大豆1400萬噸。

報道還稱，在這方面表現突出的養殖企業包括養豬巨頭牧原和新希望。其所採用的技術包括添加合成氨基酸到動物飼料中，以及通過發酵提高飼料的營養水平。