“沒有科技和狠活”“開封后請12小時內喝完”“我們家的果汁，每一口的甜和酸都來自水果本身”“0添加、0色素、0防腐劑，老人小孩兒孕婦都可以放心喝”10月21日下午，新京報貝殼財經記者在匯源官方旗艦店的抖音直播間裏觀察了三個小時，觀看總人數維持在45人至100人之間。直播過程中，主播多次強調匯源果汁“沒有科技和狠活”。

此前，在添加劑風波下，海天味業的總市值從10月10日至21日累計蒸發約575.06億元。

也有品牌不僅沒有遭受到“海克斯科技”的牽連，反而因“配料表簡單幹淨”重新得到網友們的額外關注，甚至有“翻紅”跡象，匯源果汁便是其中之一。

目前，在匯源果汁的直播間裏，“沒有科技與狠活”已經成爲主播帶貨時的高頻詞彙，其天貓旗艦店的宣傳頁上，也醒目地寫着“沒有科技和狠活，只有乾淨配料表”。

被辛吉飛點名稱讚的匯源果汁，抖音賬號粉絲已破256萬

“我們家是真果汁，沒有任何添加成分，大家放心拍。” 10月21日下午，匯源官方旗艦店的抖音直播間裏，主播正在熟練地介紹自家的果汁產品。一邊說，主播一邊舉起一張標有“沒有科技與狠活”的手牌，顯示果汁含量100%，配料表只有水和水果濃縮汁。

衆所周知，憑藉“科技與狠活兒”和“海克斯科技”的口頭禪，網紅播主辛吉飛走紅網絡。在視頻中，辛吉飛用食用鹽、味精、呈味核苷酸二鈉、高濃酸醬油香精、焦糖色素等原料調製出了“絲毫沒有豆子和黃豆的醬油”，隨後引發廣泛關注。

新京報貝殼財經記者注意到，辛吉飛也曾在視頻中評價匯源果汁，他說：“匯源果汁能好一些，但是它不好喝，爲什麼這個果汁後來市場佔有率越來越低了，因爲它可能是用水果做的，沒有科技與狠活兒。”隨後，爲了防止大衆質疑其被匯源果汁“充值”，辛吉飛還強調：“我沒收人錢啊，我拍視頻至今，沒有收過任何一個廠家的錢。”

在匯源官方旗艦店的抖音作品裏，也可以看到企業多次引用辛吉飛的言論，並且強調自己的產品“配料乾淨，真材實料”。

同時，面對大衆提出的“沒有防腐劑怎麼做到保質期12個月”的質疑，匯源果汁在視頻中回應稱：“這是因爲匯源採用的是瞬時殺菌，無菌冷灌裝技術，包括存儲、灌裝等生產線都是國際一流標準，並且採用7層複合無菌包材。”

10月10日，匯源百分百負責人朱志超通過視頻對外表示，感謝所有支持和關心匯源的朋友們，“希望大家理性消費，按需購買。”

截至10月21日下午3點，匯源官方旗艦店的抖音粉絲爲256.4萬。記者翻閱了該賬號最近兩個月的視頻作品發現，匯源果汁也承認公司“火了”，並輔以佐證，表示“以前直播的時候只有幾個人看，現在過百人了。”

從家喻戶曉到無奈退市，匯源果汁經歷了什麼？

此前，與匯源果汁關聯度更高的詞語是“負債”“退市”“重整”等。

官網顯示，匯源果汁成立於20世紀90年代初，隨後逐漸走向全國，走向世界。

1994年，匯源濃縮果汁出口到歐洲，公司總部也從山東遷到北京；1997年，匯源果汁在央視一套黃金時段面向全國投放“喝匯源果汁，走健康之路”的廣告，引發大衆關注，據媒體報道，當時匯源果汁的廣告費花了7000萬元，堪稱“天價”。

2007年，匯源果汁在中國香港聯交所主板成功上市，據媒體報道，那是中國香港當年最大規模的IPO案例。新京報貝殼財經記者注意到，匯源果汁的股價巔峯，也停留在了2007年。

尼爾森有關2016年度包裝消費品行業研究報告顯示，以銷售量爲基準，匯源集團百分百果汁及中濃度果蔬汁的市場佔有率分別爲53.4%和38.3%。

2008年，可口可樂以幾十億美元、近2倍溢價收購匯源果汁失敗，此後匯源果汁陷入轉型期。匯源果汁從2014年首次出現虧損，虧損達1.27億元，2015年虧損超過2億元，一直到2016年才走出虧損的泥潭。”

2018年4月3日起，匯源果汁的股票停牌，據官方說法，停牌原因是“操作上出現了低級錯誤”，而與此同時，外界紛紛猜測匯源果汁陷入了債務危機。

2018年至2019年期間，“匯源將退市”的流言四起，官方也幾度否認，但是，“積極復牌”遲遲未能如願，匯源果汁的年報也陷入“難產”，2017年至2019年的年報全部未發，直到2020年2月14日，股民們等來了“公司正在考慮除牌決定”的公告。

2021年1月13日，匯源果汁發佈了題目爲《上市複覈委員會的決定及取消上市地位》的公告。雖然匯源果汁董事會對上市複覈委員會的除牌決定表示失望且不同意，但是中國香港聯交所告知匯源果汁，“匯源果汁最後上市日期爲2021年1月15日，股份的上市地位於2021年1月18日上午9點起被取消。”

重整方案已通過，匯源果汁有望在A股上市？

2022年6月24日，北京匯源食品飲料有限公司重整方案獲得通過，並由北京市第一中級人民法院裁定批准。重整方案通過後，外界得以瞭解到匯源果汁真實的債務情況。

根據北京市第一中級人民法院發佈的文件可知，2020年底，在債權人申請北京匯源食品飲料有限公司進行重整時，公司負債率已高達1140%，舉步維艱。進入重整後，法院許可繼續經營、採取中止強制執行等舉措，確保公司獲得相對穩定的運營環境，穩住企業基本面。

此次重整爲北京匯源食品飲料有限公司引入16億元投資，根據重整計劃安排，普通債權金額在100萬以下101位中小債權人將獲得全額現金清償，其權益可獲得充分保障，上下游中小民營企業能夠繼續正常經營，維護了匯源全產業鏈佈局的穩定和完整。

中國食品產業分析師朱丹蓬認爲：“重整方案通過對於整個匯源果汁來說是一個強心劑，經過這兩年的折騰，整個匯源果汁的上下游，包括團隊、客戶，對於匯源果汁的向心力有所下降，隨着這次方案的通過，對於提振市場，提振渠道，提振團隊，提振客戶的信心來說起着至關重要的作用。”

作爲重整投資人，文盛資產因此成爲北京匯源食品飲料有限公司的控股股東。據文盛資產透露，北京匯源食品飲料有限公司的總負債規模約80億元。文盛資產投入的16億資金，其中部分資金用於支付匯源破產費用和償還小額債權，90%以上資金用於匯源的生產經營升級和強化，“文盛資產還將爲匯源設計最佳的證券化方案，力爭三到五年內實現A股上市。”

據悉，2021年，北京匯源食品飲料有限公司實現銷售收入同比2020年增長49.7%，毛利率同比增長至39.5%。今年1-4月，匯源品牌業務銷售線上產品收入增長200%以上。

新京報貝殼財經記者 閻俠 編輯 徐超 校對 柳寶慶

責任編輯：劉萬里 SF014