同一只鵝，成都憑啥賣最貴？陶陶居：我們降價了

每經記者 杜蔚  丁舟洋    

陶陶居成都“菜價比北京、上海、廣州更貴”，自試營業期間傳來消費者對菜品價格的質疑後，1月17日，在粵菜百年老字號陶陶居成都店正式開業之際，食尚陶陶居董事長尹江波告訴每日經濟新聞記者，拿出最大誠意麪對成都消費者，對菜價進行了調整。

每日經濟新聞記者注意到，以陶陶居百年燒鵝來看，成都試運營期間售價爲138元/例，廣州、廈門爲98元/例，北京、上海爲128元/例；同一只燒鵝，價差最大達到40元。調價後，目前成都陶陶居門店百年燒鵝爲108元/例。

圖片來源：每經記者 杜蔚 攝

“因爲疫情原因，我們這次是匆匆忙忙開業，成都店的食材都是空運過來，100多人的團隊也是包機來的，抬高了經營成本。所以在試運行期間體現在了價格上，收到大家的反饋後，我們已經進行了調整。”尹江波表示。

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