目前正處於聯賽休賽期，對於各支球隊來說，迎來了難得的休息調整時間，不過隨着春節假期的結束，陸續開啓集訓，胡金秋也回到了訓練所在地，不過利用休息時間，前往外面餐廳就餐，被網友所發現，並拍攝到社交媒體之上。

胡金秋選擇了一傢俱備西北特色的麪食餐廳，這也是同胡金秋的風俗習慣有着很大的關係，胡金秋的家鄉爲新疆，雖然從初中開始便離開家鄉前往杭州，成爲廣廈男籃一員，但是不忘鄉愁。胡金秋在賽場上兢兢業業，不斷打磨着個人的球技，一步步從廣廈男籃的輪換球員，成長爲球隊絕對核心，併成爲中國男籃常客，而這也離不開胡金秋的努力。

胡金秋還有一個特質，那便是個人低調內斂，在賽場之上胡金秋並無過激動作，而這也同個人在生活中爲人有着很大的關係。胡金秋作爲聯賽頂薪先生，CBA聯賽公司的頂薪爲800萬，各個俱樂部擁有自己的頂薪線，但是也已達到百萬以上薪資，而胡金秋也是秉持着樸素的生活作風，穿着衣服樸素，選擇20元麪食，如果不專意關注，那麼將很難發現，如同路人甲。

對於胡金秋來說，個人的成功一方面離不開個人的天賦和努力，而爲人低調沉穩，也成爲其成功的一大必備條件。胡金秋同時也十分顧家，個人在比賽和訓練間隙，便將時間投身於家庭之中，妻子溫文爾雅，並且擁有雙胞胎兒子，在全家合照時，兩個兒子十分搶鏡，而穩定的家庭也成爲胡金秋的一大動力與支持。

本賽季胡金秋傷愈復出，保持了不錯的競技狀態，在出戰的11場比賽中，在場均33.4分鐘的出場時間，可以得到19分8.7籃板1.3搶斷，雖然距離受傷前在命中率方面有所下滑，但是依舊達到59.4%的命中率，憑藉出色的表現，獲得了聯賽第三期月最佳球員獎項。胡金秋入圍了喬爾傑維奇的男籃國家集訓隊，這也是對於胡金秋出色表現的一種肯定，期待胡金秋屆時有着好的發揮。