大摩發佈研究報告稱，首予百果園集團（02411）“增持”評級，認爲更好的宏觀情緒促成更快的開店速度，可能會推動集團盈利上行，目標價7.3港元。該行預計，集團營運支出比率將從2021年9%降到2024年8.4%，這是由於規模擴大帶來的有利採購成本、優質水果的更大貢獻以及有效的成本控制。

該行提到，作爲中國銷售額最大的水果商戶之一，百果園在供應鏈管理和渠道拓展方面具有明顯優勢。同時深耕供應鏈營運，對重點水果供應商進行多項戰略投資。集團還爲約60間主要供應商提供技術支持，這些供應商佔集團採購的約30%，上游參與程度及其完善的物流系統使其損失率低於同行。此外，憑藉其標準化的質量分類系統和先進的IT能力，百果園可以實現採購、定價和門店下單的自動化，有助提高其效率並使業務具有可擴展性。