本文转自：中国食品报

本报讯 浙江省市场监管局近日在杭州举办亚运食品快速检测应急演练暨承检机构能力考核活动，重点考察各机构的应急响应能力和检验能力，现场确定亚运会快检机构入围名单，13家机构通过考核，成功入选。

此次活动由浙江省食品药品检验研究院承办，为做好第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障工作，模拟亚运会食材供应商临时采购食材，需开展快速检验的突发场景进行演练，具有很强的针对性和指导性。演练采取临时通知快检机构到达指定场地，现场领取检测样品，现场开展快检工作的模式。参加演练的快检机构到达指定场地后，对指定项目进行现场检测。

“我院这次选拔了5人来参与省局考核，考核前做了充分的准备，所有仪器试剂都经过反复检查确认，检测人员也进行过多次培训和内部演练，希望能尽最大力量保障亚运会食品安全。”湖州市食品药品检验研究院副院长陈敏说。

活动现场，各快检机构上报完检测结果后，裁判组对其响应速度、现场检测能力和检测结果进行综合考核评价，现场确定亚运会快检机构入围名单。经过多轮筛选，13家机构通过考核，成功入选。

浙江省市场监管局相关负责人表示，目前，该局已完成亚运食品安全检验检测机构和食源性兴奋剂检测机构的遴选工作，下一步，将继续加强机构管理，开展常态化培训联训，加强协同作战能力，确保食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”。

（夏弦 彭桦）

《中国食品报》(2023年03月21日03版)

（责编：袁国凤）