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冰箱久放的3種食物,容易得胃癌,告訴家人趁早扔!
微風劇場
2023-05-23 11:18
隨着社會的發展,冰箱已經成爲了家居必備的電器。作用非常大,一年四季它都能非常好的保存食品,延長食品的保存時間。現在冰箱好像又多了儲物的功能,自從有了冰箱,我們就喜歡把各種食物放到冰箱裏。
其實有些東西不適合長期放在冰箱保存,如果長期食用會有引發胃癌的風險,醫生建議:這3種食物在冰箱放久了,趕緊扔!
第一種調味品
像日常中比較常見的花椒、大料等調味品,如果存放在冰箱裏,就會容易引起發黴,會危害我們的身體健康,增加患癌症的風險。
第二種海鮮
在市面上很多海鮮都是冷凍的,而且很多海鮮本身就含有大量的細菌,這些細菌在低溫環境下也能夠存活,如果經常食用冷藏久放的海鮮,會影響我們的胃不健康。
第三種麪食
把麪食長時間放置到冰箱裏,很容易滋生出一種致癌性極強的物質黃麴黴素,黃麴黴素被世衛組織列爲一級致癌物,如果不注意觀察,很容易被忽視掉,經常食用會損害我們的胃部健康,增加我們患癌症的風險。
日常生活中,使用冰箱也要注意衛生乾淨,比如進行熟食生食分類、定期對冰箱清潔和消毒,儘量減少細菌的滋生。
下面小編就跟大家分享2道營養美味的菜譜,做法簡單還開胃的下飯菜,一起來看一下吧。
推薦食譜:【木耳炒山藥】
製作方法:
首先把木耳放到碗中,加入半勺白糖,一勺麪粉,倒入30度左右的溫水泡發。
接下來準備一根剛山藥,清洗乾淨後削去外皮。接下來準備一小根的胡蘿蔔,同樣也用削皮器削去外皮。洗乾淨後,放在案板上切成斜段,再改刀切成菱形片。切好之裝進大碗中,加入白醋,倒入清水浸泡,防止山藥氧化變黑。
一根胡蘿蔔,去皮後洗乾淨,先斜刀切成小段,然後再切成菱形片。幾瓣大蒜切成片,一把小蔥,取蔥白部分切成蔥花。青紅辣椒去籽之後,斜刀切成菱形片。
木耳泡發好後清洗乾淨,再撕成小片。小碗中加入生抽、食鹽、雞精、白糖、玉米澱粉、小半碗清水攪拌均勻。鍋中燒水開,加入一勺食鹽,把木耳和胡蘿蔔倒下去焯水兩分鐘,接着倒入山藥繼續焯水1分鐘,然後控幹水分,撈出來過涼。
下炒鍋中油熱,放入蔥白、大蒜炒香,之後再把青紅椒加進來,炒至斷生,再把木耳和山藥全部都倒進來。炒勻以後倒入料汁,繼續翻炒均勻出鍋,一道非常好喫的木耳炒山藥就做好了。
推薦食譜:【涼拌黃瓜】
製作方法:
首先將腐竹和黑木耳提前泡發,腐竹泡軟後切成段,下鍋焯水。腐竹比較易熟,半分鐘即可,然後撈起過涼水。木耳不易熟,焯水一分鐘左右撈起。一根黃瓜洗淨後拍扁,再切成小段。
再調個料汁,大蒜和小米辣攪成末,然後加辣椒麪、小蔥白,澆上熱油,激發出香味。之後加兩勺生抽、兩勺醋、一勺香油、半勺食鹽,一勺白糖,香菜,熟花生米,倒入盆中抓勻後即可食用,清脆爽口,看着就很有食慾。
結語:以上就是今天爲您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!
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