金字火腿：7月12日進行路演，銀河金匯證券資產管理有限公司、甬興證券有限公司等多家機構參與

2023年7月12日金字火腿（002515）發佈公告稱公司於2023年7月12日進行路演，銀河金匯證券資產管理有限公司、甬興證券有限公司、華能投資管理有限公司、湘財證券股份有限公司、東海證券股份有限公司上海證券自營分公司、江蘇瑞華投資管理有限公司、太平資產管理有限公司、易米基金管理有限公司、上海洪贏投資管理有限公司、上海禧弘私募基金管理有限公司參與。

具體內容如下：

問：公司對未來豬價的看法，業績與豬價變動的關係，對品牌肉未來的規劃？

答：定製品牌肉類業務，是指按客戶要求向其提供分割後的指定部位、形狀的肉品，與公司主營肉製品加工業務有一定的關聯度，主要受豬肉價格波動影響。公司品牌肉虧損的原因系 2022年至 2021年上半年度採購豬肉數量較大、價格偏高，後期豬肉價格下降導致業務虧損。公司將根據市場行情及企業自身情況，合理組織貨源，確保品牌肉業務的穩定持續發展。豬價歷來有周期性波動，公司將主營肉製品加工業務，儘量減少豬價波動對公司的影響。

問：公司原料是否進口，目前庫存情況？

答：公司目前總體庫存情況較爲合理。公司原料採購一般通過進口和國內兩種方式，兩者存在價格差異。公司根據市場形勢、豬肉用途、生產銷售情況等因素確定採購方向和模式。

問：公司歐式發酵火腿及傳統火腿的市場格局和發展前景？

答：歐式發酵火腿產品因客單價偏高，受衆面較窄，但歐式火腿毛利率高，未來發展潛力較大。公司將積極推進歐式火腿國產化進程，在穩定發展傳統火腿的同時，實現歐式火腿的跨越式突破。

問：植物肉市場格局和發展前景？

答：植物肉產品目前國內市場處於低潮，我司繼續做好技術儲備，同時等待市場形勢變化再做調整。

問：原實控制人控制權轉讓的原因，是否有繼續減持計劃？

答：原實控人控制權轉讓包括後續是否有減持公司股份的計劃，都是股東個人的意願，公司將按相關要求及時披露進展情況。

問：公司控制權變更後管理層有哪些改變？

答：公司控制權變更後，管理層除增加兩名高管外基本未變。2022年以來，公司主要緊抓以下幾點1.加強管理，管理上力求精細化，向管理要效益；2.提高產品質量，提升企業產品的知名度和美譽度；3.降低成本，從原材料採購到加工各個環節，嚴格控制成本；4.積極做好新產品開發，結合市場需求，重點做好預製菜和休閒食品的開發，豐富產品結構。

問：公司對預製菜的規劃及渠道？

答：隨着餐飲企業降本增效和消費者對便捷食品的需求快速增加，市場對於預製菜餚的接受度不斷提升，預製菜餚行業已進入快速成長期。公司將根據市場情況，積極推進菜品的創新，適當增加預製菜品類。

公司預製菜產品的銷售渠道主要是 B端和 C端，B端主要是爲連鎖餐飲、中央廚房提供定製服務。

問：火腿市場未來情況如何？

答：對比國外火腿人均消費情況，國內火腿市場發展空間較大。公司將夯實火腿主業，引領行業發展。

問：個人感覺火腿主要以送禮爲主，不知未來能否打入大衆消費領域？

答：傳統火腿含鹽量較高，以輔料、調味料爲主。它的發展方向主要是降低含鹽量，即通過工業化實現含鹽量的精準控制，通過含鹽量的降低，擴大消費場景。同時公司有小包裝分割火腿塊、火腿片等，以適應廣大消費者使用。

問：公司市值管理的規劃？

答：公司將努力做好經營管理，促進公司高質量發展，提升公司價值，以饋投資者。

問：公司產能擴大後如何消化？出口情況如何？

答：公司將根據市場需求動態調整，充分考慮產能釋放的過程，合理規劃產能投產、達產的時間。因此募投項目產能將逐步釋放，設備產能投入也將根據市場需求逐步上線形成，不會造成產能的閒置與浪費。另外，公司產品出口主要是香港、澳門等市場。

問：公司管理費用增加的原因？