东北网7月12日讯 (记者 许诺)据哈尔滨市发改委价格监测数据显示,受供需充足、需求减弱及高温多雨天气影响,进入7月,哈尔滨鸡蛋价格明显下降,7月中旬,鸡蛋价格月环比下降一成多。

7月12日,鸡蛋市场平均零售价格(500克,下同)为4.44元,周环比下降0.22%,月环比下降12.60%,同期比下降2.42%。鸡蛋收购价格为3.90元,周环比上涨2.63%,月环比下降15.22%,同期比下降4.88%。

鸡蛋价格下降原因:一是市场消费需求减弱,学校陆续放假,集团化需求减少,而高温天气对鸡蛋储存不利,百姓采购积极性和采购量偏弱。二是高温天气影响,北方高温南方高湿天气,鸡蛋霉变风险加大,蛋商避险情绪浓郁,库存多是维持低位,鸡蛋走货较慢。三是市场供应较为充足,虽然目前蛋鸡存栏量同比有所减少,但仍处于较高水平,而且6月份蛋鸡存栏量逐步增加,影响鸡蛋价格下行。

9月末是传统中秋佳节,8月中旬前后月饼加工企业将开工生产,鸡蛋需求将会明显增加,后期鸡蛋价格上涨的可能性较大。

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