世界衛生組織週五正式將汽水甜味劑阿斯巴甜列爲可能的致癌物，但表示在建議的每日攝入量範圍內，人們食用阿斯巴甜是安全的。

世衛組織下屬的國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer）在回顧了美國和歐洲對人工加糖飲料進行的三項大型人體研究後，發現阿斯巴甜與一種被稱爲肝細胞癌的肝癌之間可能存在聯繫。

阿斯巴甜被用於健怡可樂、百事零糖和其他無糖汽水，以及一些口香糖和各種Snapple飲料中作爲糖的替代品。據《柳葉刀腫瘤學》雜誌報道，人工加糖飲料歷來是接觸阿斯巴甜的最大來源。

國際癌症研究機構的高級官員瑪麗·舒鮑爾-貝里根（Mary Schubauer-Berigan）博士強調，將阿斯巴甜列爲可能的致癌物是基於有限的證據。她指出，這三項研究可能受到偶然、偏見或其他缺陷的影響。她說，需要更多的研究來確定食用人工甜味劑是否真的會導致癌症。

在研究結果向公衆公佈之前的新聞發佈會上，貝里根告訴記者：“這不應該被直接認爲食用阿斯巴甜有已知的癌症風險。”

她說：“在我們看來，這更多的是對研究界的一個呼籲，試圖更好地澄清和理解食用阿斯巴甜可能會或不會帶來的致癌危害。”

食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）週四表示，目前支持阿斯巴甜與人類癌症之間聯繫的證據並不令人信服。JECFA是一個由世衛組織和聯合國科學家組成的國際組織，就人們可以安全食用多少產品提出建議。

JECFA週四表示，如果一個人一生中每公斤體重每天攝入的甜味劑不超過40毫克，那麼食用阿斯巴甜是安全的。美國食品和藥物管理局（FDA）建議的每日攝入量上限略高，爲每公斤體重50毫克阿斯巴甜。

世衛組織營養和食品安全部門負責人弗朗西斯科·布蘭卡博士在週三的新聞發佈會上說，根據成年人的體重，他們平均每天要喝9到14罐含阿斯巴甜的蘇打水，如健怡可樂，纔會超過上限，並可能面臨健康風險。

布蘭卡說，偶爾喝一罐蘇打水或偶爾嚼一嚼含有阿斯巴甜的口香糖的人不需要擔心健康風險。他說，世衛組織只是建議人們在食用含有阿斯巴甜的食物或飲料時要適度。

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