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最近白糖在市場一直不被看好的情況下繼續拔高而起，現貨市場報價大幅上漲，下游貿易和終端毫無防備，貿易商也跟隨惜售生怕賣掉庫存後接不回來，終端市場面對下游訂單也得被動接受高價，惜售和旺季兩個因素推導糖價繼續衝高。新陳糖價價差再次擴大，後面將會如何修復？

8月初新糖就已經有預售定價，當時在白糖2401合約小幅升貼水，折算價格6850左右，截止9月6日廣西集團報價最低7650元/噸，雲南最低報價7470元/噸。廣西新糖的預售價格7100元/噸左右，新陳價差超過500元/噸。

海南2023年8月31日止，累計銷糖6.12萬噸，庫存食糖2.53萬噸，比上榨季同期2.61萬噸減少0.08萬噸。雲南截至8月31日，雲南省累計銷售糖178.08萬噸，庫存23.02萬噸，截至8月底，廣西累計銷糖475.09萬噸，工業庫存51.94萬噸。甜菜糖庫存則是更低多數糖廠處於無可銷售的狀態。甜菜糖還有1個月，甘蔗糖還有近3個月的時間，現有糖源按照銷售節奏來說，肯定是不足以支撐到新糖上市，這也是最近糖價大幅上漲的主要原因，期貨震盪，現貨小漲，期貨上漲，現貨大漲。集團和貿易商看心情報價，有的集團是賣500噸就上調一次報價，更有貿易商是賣一車上提一次報價。現貨市場現在如此瘋狂，新糖定價扔就徘徊低位。正常情況新糖上市價格肯定是升水陳糖，今年面臨的是新糖上來陳糖大概率已經沒有了。價差怎麼修復，成爲了接下來兩個月的價格走勢的關鍵因素。陳糖下跌新糖上漲，這是最合適的修復，陳糖目前的市場情緒估計難度夠大。 陳糖直接下落至新糖價格以下更是難上加難。新糖拔高超過陳糖，馬上開榨增加市場供應及本榨季剩餘三個月的進口量的施壓，難度仍然不小。白糖市場當前多空因素複雜也是明牌，最終哪一種修復方式還要看市場新出消息的引導，我列舉下接下來可能出現潛在因素對新陳糖價修復的影響。1、市場消費旺季的延續，中秋國慶的備貨完成進度。2、進口量包括食糖進口和糖漿進口是否符合市場預期。3 、目前檢測的颱風能否給北半球帶來溼潤天氣對甘蔗的影響。