相比蛋糕,我還是更喜歡麪包一些。


蛋糕那種綿密鬆軟的口感固然無可取代,但人到中年,本身已經油膩的代名詞了,直覺上便與這些喫起來甜甜膩膩的東西疏遠起來。進了無論什麼喫食店裏,先問店員的一句總是“有不甜或不加糖的嗎?”。


我血糖高,既是年齡到了之後來自於基因和年輕時揮霍無度的無奈之舉,也是如今“控糖時代”下的正當理由。


相比之下,麪包更加友好一些。


口感上更筋道,飽腹感更強,甜度也更低一些,喫起來沒那麼膩,如果有“全麥”加持,那更是直接叛變,進入優質碳水、健康食品行列。於是,什麼控糖啊,瘦身啊…之類的問題,就解決了。


但,光喫麪包,總會是乾巴巴的,容易噎着,配點牛奶似乎更協調一些。


可是,牛奶呢?


聲明:照片中有店名,但這不是廣告貼,我還花68辦了張卡。


Shot on Olympus EPL7 & M.ZUIKO 12-50mm 微距模式



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