財聯社10月10日訊（編輯 馬蘭）全球原油市場正處於不斷的波動之中，與此同時，由於主要種植國家西班牙第二年遭遇乾旱，食用油橄欖油價格也迎來了飆漲。

據官方數據顯示，自今年年初以來，西班牙特級初榨橄欖油的價格翻了一番，9月份達到每公斤8.20歐元（8.74美元）。

美國農業部則報告，全球橄欖油價格在9月突破每噸8900美元。還有數據稱，西班牙哈恩等主要種植地區的價格已經上漲至創紀錄水平，幾乎是過去五年平均水平的三倍。

歐盟委員會週一預測，歐洲橄欖油的價格高位將可能持續一年，從而迫使消費者減少橄欖油的消費。美國農業部則警告，美國消費者對橄欖油價格相當不敏感，因此高油價不太可能緩解。

主產區接連減產

9月，美國農業部將2022年至2023年全球橄欖油產量預估下調至250萬噸，比上年和五年平均水平低了25%。

作爲最大的橄欖油生產國，西班牙通常承擔了全球40%的產量，但連續兩年的乾旱讓西班牙的供應不容樂觀。

西班牙農業部週一表示，2023/24年收穫的橄欖油產量可能達到76.53萬噸，高於去年產量減半時的66.3萬噸，但比平常年份的收成要低三分之一。

而西班牙主產區，佔到總產量70%的安達盧西亞地區，官方預測其今年的收成要比往常低40%左右。此外，超過五分之一的西班牙土地面臨荒漠化威脅，爲橄欖油的長期前景蒙上陰影。

與此同時，根據食品定價公司Mintec上週五的報告，作爲第二大橄欖油生產國的希臘，本季收成約爲16-17萬噸，比預估的34萬噸幾乎減半。

Mintec的油籽和植物油分析師Kyle Holland上月還稱，人們對歐洲主要橄欖油生產國都感到擔憂，包括希臘和意大利在內的國家皆出現了普遍的乾旱災難。

歐盟委員會週一預估，本月開始的產季中，全歐橄欖油產量預計在150萬噸左右，僅比去年增加9%。而去年庫存的大幅下降，加上今年產量並不健康的影響，歐盟總體供應量將下降至140萬噸，同比下降11%。

其還預測，供應緊張加上高價格的威脅將導致歐盟橄欖油消費在去年下降15.5%的基礎上，進一步削減6%。