新华网贵阳10月23日电(卢志佳)10月22日,以“酿造美好生活”为主题的赤水河谷九月九·第一届遵义酱酒节在贵州仁怀茅台镇开幕。酱酒节期间,酒旅融合带来的连台好戏正在遵义各地不断上演。

本次酱酒节是遵义市依托赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区资源禀赋,产文旅商深度融合助力打造酒旅IP,加快推进旅游产业化发展进程,推动全市经济社会高质量发展的重要实践。活动由贵州省文化和旅游厅指导,遵义市人民政府主办,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司协办。

酱酒节活动以赤水河为主线,围绕赤水河谷旅游度假区展开,主要包括开幕式、重阳祭水、遵商大会暨招商引资推介会、“酱酒+”融合创新高质量发展对话、酱酒体旅活动、酒旅体验活动、美酒美食嘉年华、酱酒文创征集大赛等。同时,活动期间,仁怀市茅台镇、习水县、赤水市、新蒲新区四地也将紧扣活动主题,组织开展一系列丰富的遵义酱酒和民俗文化活动。

遵义市委副书记、市长黄伟在开幕式上说,赤水河谷是酱香白酒产业核心区的核心,流域有茅台、习酒、珍酒、国台、钓鱼台等酱香白酒重点企业,同时,赤水河谷也是国家级旅游度假区,拥有赤水丹霞世界级自然遗产。当前,遵义正抢抓贵州打造全国重要白酒生产基地和世界级旅游目的地的重大机遇,坚持全球视野,加快建设酱香型白酒产业核心区、世界知名旅游城市。黄伟还介绍,2022年,遵义市规模以上白酒企业完成产量24.6万千升,实现产值1116亿元。

茅台集团党委副书记、总经理王莉在开幕式上说,重阳时节正是酱酒下沙之时,在此时举办的酱酒节既是传承顺天敬人的文化精神,也是弘扬酱酒传统工法的匠人情怀,茅台期待与行业一道心无旁骛做品质、树品牌、强产区、优生态,共同呵护好“世界酱香白酒核心产区”这块金字招牌。近年来,茅台集团依托赤水河谷美景、美酒资源优势,努力做大酒旅康养产业,未来将进一步加强与优质景区、OTA平台、旅行商协同,打造具有贵州风格和酱香韵味的酒旅新业态。

贵州省文化和旅游厅副厅长宋晓路在开幕式上介绍,下一步,贵州将推动相关酒企,依托白酒酿造文化资源,联合有关地方共同申报世界文化遗产的预备名单,推动酿酒技艺申报人申报人类非物质文化遗产,创建国家5A级旅游景区,培育“世界美酒之窗”和酒旅融合特色酒庄等酒旅融合新业态。

日前,在意大利特雷维索市举行的2024年比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛接旗仪式上,仁怀市被授予“世界酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)”荣誉称号,并正式确定为2024年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛举办地。酱酒节开幕式为仁怀市举行了“世界酱香白酒核心产区”揭牌仪式。

据悉,为规范遵义市酱香型白酒企业生产经营行为,切实保障消费者权益,遵义近年来启动了开展酱香白酒遵义产区认证赋码管理工作,对遵义原产地优级酱香型白酒采取一品一码赋码方式管理,利用大数据平台建设优级酱香型白酒全覆盖可追溯体系。开幕式上公布了酱香白酒遵义产区认证赋码管理首批认证的15家酱酒企业,国台、珍酒、祥康等企业入选。

责任编辑:梁斌 SF055

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