为加强劳动教育，推动实现立德树人的根本任务，近日，江西省赣州市赣县区白鹭中心小学在劳动课上组织全体师生一起打擂茶、喝擂茶，体验擂茶制作过程，感受浓浓客家情。

活动中，该校提前准备了新鲜茶叶、熟芝麻、花生米等擂茶制作原料，以及擂钵、擂槌等制作工具。制作过程中，孩子们跃跃欲试，先将新鲜茶叶洗净，同芝麻、花生和食用盐一起倒入擂盆中，用擂槌反复擂，直到擂成糊状为止，再把烧好的开水倒入擂钵中一冲，香气飘飘的擂茶就制作完成。学生纷纷表示，自己亲手制作出来的擂茶清凉透心，香甜扑鼻，不仅学到了不一样的知识，感受了劳动过程，更对传统客家文化有了进一步的了解。

此次活动让学生亲身经历擂茶制作的过程，在感受赣南客家擂茶文化的同时，体验到了劳动的艰辛，更收获了成功的喜悦。