大米价格有望再创15年来新高，可能在亚洲和非洲引发更多对粮食安全的焦虑，因为大米在这些地区是数十亿人的主食。

据了解，作为亚洲基准价格，5%碎米率的泰国大米价格正在达到15年来的新高。近期，该泰国大米价格在过去两周内上涨了57美元，达到每吨640美元，使价格涨至接近2008年10月以来的最高水平。

泰国大米出口商协会的名誉会长Chookiat Ophaswongse表示，泰国大米因来自巴西和菲律宾等意外买家的需求增加而价格上涨。他还提到，国内价格上涨和泰铢升值也推动了大米价格上涨。

值得一提的是，印度全面实施出口限制后，大米价格在8月初也曾触及这个价格里程碑附近。印度曾在7月底加强了大米出口限制，并预计将在明年继续实施。这些措施引发了重大消费国对大米供应问题的担忧，并导致了一系列供应协议和外交活动。

据悉，大米对数十亿人的饮食至关重要，尤其在东南亚和非洲部分地区，大米占据了总热量摄入的60%。同时，大米价格上涨也推动了主要购买国如印度尼西亚和菲律宛等国的通胀上升。

而厄尔尼诺现象的出现通常会给亚洲的大米种植地区带来更加干燥的环境，这可能会进一步抑制供应。由于气候现象原因，泰国的大米产量预计在2023-24年下降6%，而越南则发布干旱风险预警，指示一些农民种植其它新作物。