原創 洞見 洞見 2023-12-06 20:20 發表於安徽

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作者：洞見·夏天

餐桌雖小，卻無小事。

最好的家庭教育，就是全家人坐在一起，喫很多很多頓飯洞見14分鐘
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臺灣餐桌美學大師餘嘉方曾說過：

“餐桌，不僅僅是爲食物、餐具與擺飾營造而成的場所，更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活、交流感情的場所。我們在談論餐桌美學的同時，也是在談餐桌的幸福學。”

餐桌的溫度，就是一個家庭的溫度。

一家人圍在一起，喫着熱氣騰騰的飯菜，聊着彼此有趣的見聞，傳遞着彼此的愛與關懷，是一家人最踏實、最幸福的時刻，也是一個家庭最美好的樣子。

全家人一起喫飯不只是孩子渴望的家庭溫暖，更是對孩子最好的家庭教育。

01

餐桌是傳遞愛的地方

香港首位女特首林鄭月娥曾在採訪時說：

“我兩個孩子小時候，從來沒有請過一個工人，煮飯都是我親自做，我覺得這個很重要，要讓孩子感覺到媽媽是在照顧他。”

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不管工作有多忙，林鄭月娥都很少缺席兩個孩子的一日三餐。

她說，“我平時自己要忙工作，孩子們忙學習，只有餐桌能讓一家人聚在一起，坐下來好地聊聊天。

在餐桌上，我會說說自己最近的工作和生活，孩子也會和我聊聊學校的生活。我們通過餐桌瞭解彼此的近況，並因此更加理解對方。”

後來，林鄭月娥的兩個孩子到英國讀書，爲了方便親自照顧兒子，她還曾向香港政府申請降職調至倫敦辦事處工作，一家人都搬往倫敦生活。

她的長子林節思曾在採訪中回憶說：“媽媽做的飯菜很簡單，但是因爲有媽媽陪着，喫着就香。”

熱鬧的餐桌，是父母對孩子愛的表達。

同樣一碗麪，孩子自己喫和家人陪着一起喫，他的心情是截然不同的。

同樣一頓飯，父母做的和外賣送來的，帶給孩子內心的溫度也是天差地別的。

飯桌上的溫度，是檢驗親子關係最好的試金石。

熱鬧的餐桌，暖的從來不只是孩子的胃，還有孩子渴望父母愛與陪伴的心。

冷清的餐桌，滿足不了孩子對情感鏈接的訴求，也養不出有幸福感的孩子。

我高中時候的同桌，經常帶各種零食當早餐喫。

有時是麪包、牛奶，有時是餅乾，乾脆面，有時乾脆餓着肚子上課。

有一天，我跟同桌約好一起看電影，她突然胃疼，我就把她帶回我家休息。

媽媽見她胃疼得難受，特意煮了一碗甜粥。

我印象特別深刻地記得那天，同桌捧着那碗喝粥，眼淚一顆顆地往碗裏掉，哽咽地說：

“我已經很久沒和我爸我媽坐在一起好好地喫頓飯了。他們每次回來，不是點外賣，就是去飯店喫。喫的時候，永遠有接不完的電話，回不完的信息，從來沒有好好地陪我聊聊天。”

我和媽媽聽得心疼不已。

同桌的父母雖然給了她很多零用錢，卻給不了她一份熱氣騰騰的情感。

雖然讓她填飽了肚子，卻填不滿她孤獨的內心。

直到如今，同桌已經三十好幾，享受着父母爲她打下豐厚的經濟基礎，卻始終和父母疏離，她一直爲那些年一個人喫飯的時光耿耿於懷。

心理諮詢師武志紅曾說過：餐桌的距離，就是心靈的距離。

餐桌，是親子之間情感傳遞的重要紐帶。

父母下廚爲孩子做的每一道美食，和孩子一起喫的每一頓飯，與孩子在餐桌前每一次的愉快聊天，都是對孩子愛的滋養。

孩子只有先從父母的身上感受到愛，才能擁有愛的能力。

02

餐桌是傳承教養的地方

前幾天，我去喫了一場喜宴。

同桌的一個小男孩，盤着腿坐在椅子上，還沒開席就偷偷地用手拿桌子上的食物喫。

開飯後，小男孩更是不管不顧，把愛喫的食物全都夾在自己碗裏，摞了滿滿一盤子。

大家都用異樣的眼光看了看小男孩，小男孩的媽媽有些不好意思地說道：“孩子小，大家多包涵。”

話剛說完，小男孩嘴裏塞着滿滿的食物，對媽媽說道：“媽媽，給我倒點可樂。”

老人常說：站有站相，坐有坐相，喫有喫相。

這是我們自古以來的傳統，也是一個孩子該有的教養。

記得有一次，郭麒麟和華少一起在節目中喝茶聊天。

郭麒麟斟茶的時候，一不小心讓茶水溢了出來。

郭麒麟趕緊道歉說：“不好意思，這杯我喝。”

他解釋道：“茶要半，酒要滿，這是基本的餐桌禮儀。”

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節目播出後，網友們都在稱讚郭麒麟懂規矩，有教養。

而郭麒麟展現在外的教養離不開郭德綱的教導。

郭德綱曾在飯桌上給郭麒麟定下很多規矩：

喫飯不能吧唧嘴；

全家人圍坐用餐時，大人不動孩子不能動；

家裏有客要讓客人先上桌喫飯；

給客人添飯不能問：還要飯嗎？而是問：給您再添點？

家裏做了什麼好喫的，師兄們先喫，師兄們喫完了，剩下的郭麒麟才準碰……

禮儀大師威廉·漢森曾經說過：

“善於觀察的人，只用一頓飯的工夫，就可以知道你父母生活的背景怎樣，你的教育背景如何。”

餐桌，最容易暴露一個孩子的家庭教養。

一個孩子在餐桌上的表現，折射的是家庭教育的優劣。

多和孩子一起喫飯，多教給孩子一些餐桌上的規矩和禮儀，孩子才能成爲一個有教養，有規矩，受人尊重，備受歡迎的人。

03

餐桌是塑造品格的地方

看過這麼一段視頻。

一家人圍在一起喫飯，爺爺正準備夾盤子裏的肉喫，爸爸伸出筷子把爺爺的筷子打了回去，還生氣地訓斥爺爺：“喫什麼喫呀。”

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而當爸爸也要夾盤子裏的肉時，兒子伸出筷子把爸爸的筷子也打了回去。

爸爸生氣的罵道：“你個小兔崽子，反了你了。”

兒子不服氣地頂嘴道：“你剛纔還打爺爺筷子了呢。”

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兒子的話猶如一記棒喝，讓爸爸當場愣住了。

民間有個說法叫“桌前教子”。

全家人圍在一起喫飯，父母的言行就成了孩子模仿和學習的對象。

父母在飯桌上孝敬老人，孩子也會學着父母的樣子孝敬父母。

飯桌雖小，但卻是讓孩子學會感恩最直接的場所。

看過這樣一個故事。

一位媽媽對兒子說：“對不起寶貝，媽媽今天太累太餓了，把你最喜歡的整罐糖果都喫了。”

兒子一開始不敢相信，特意跑去查看自己的糖果罐。

當他發現媽媽真的把糖果喫完了後，非但沒有生氣大鬧，反而抱着媽媽的頭，安慰媽媽說：

“沒關係，沒關係，我的都給媽媽喫。因爲媽媽給我做了很多我愛喫的雞翅和紅燒肉。媽媽愛我，我也愛媽媽。”

很多網友羨慕地說：養出一個懂得感恩的孩子，真是太幸福了。

餐桌雖小，卻無小事。

父母在飯桌上孝順父母，孩子也會孝順父母。

父母在飯桌上用心滋養孩子，孩子也會用真心回報父母，感恩父母。

今年年初，李嘉誠的年夜飯衝上了熱搜。

網友們都在盛讚李嘉誠的餐桌修養。

面對端湯過來的傭人，李嘉誠毫沒有高人一等的架子，而是連聲說謝謝。

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陪在他身邊一起喫飯的兩個兒子，也同樣對傭人彬彬有禮。

餐桌是塑造孩子良好品格的橋樑。

父母在餐桌上的樣子，就是孩子在餐桌上的樣子。

父母懂得尊重和感恩，孩子自然有樣學樣。 

04

加拿大麥吉爾大學有一項基於2.5萬名11-15歲少兒的研究顯示：

“小孩子與家人一起喫飯更容易養成自信、樂於助人的品格和穩定的情緒。

因爲一起喫飯可以讓孩子與家人交談並分享內心體驗，減少焦慮和孤獨感。

一起喫飯的時間越多，積極影響就越明顯。”

2015年廣州大學廣州發展研究院發佈一項調查報告也表明:


多與父母一起喫飯，孩子不容易學壞。

不僅如此，多和孩子喫飯，還可以提高孩子的學習成績。

所以你看，好的教育不需要多麼殷實富有的家庭條件，只需要一方小小的餐桌。

熱氣騰騰的餐桌，是留存在孩子內心深處的溫暖，也是承載着孩子一生教養、品格和幸福的最佳場所。

點個在看，好好教養你的孩子，珍惜有限的每天一起喫飯的時光。
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