本報記者 桂小筍

春節過後，生豬價格仍在艱難爬坡過程中。卓創資訊監測的數據顯示，全國多數地區養殖企業陸續開工，市場生豬供應增加，但節後終端需求疲弱，疊加部分屠宰企業仍有休假，豬價以跌爲主。

卓創資訊生豬分析師李晶告訴《證券日報》記者，2月19日，全國瘦肉型生豬交易均價爲14.04元/公斤，較節前最後一個工作日跌0.90元/公斤。春節過後，終端需求跟進乏力，宰量恢復緩慢。但隨着養殖方節日期間壓欄生豬的集中出欄，市場呈現供大於求態勢，導致豬價下跌。

豬價旺季不旺

從2024年以來的情況來看，生豬養殖端的狀況不容樂觀。

多家公司此前已經發布了1月份銷售數據，從數據中看，銷售單價相較2023年1月份下降明顯，出現銷售旺季價格疲軟的現象。

大北農的公告顯示，今年1月份，公司控股及參股公司生豬銷售數量當月合計爲63.50萬頭；銷售收入當月合計爲9.24億元；公司控股及參股公司商品肥豬當月均價爲13.66元/公斤。而2023年1月份銷售均價爲14.41元/公斤。

新希望的銷售數據顯示，公司2024年1月份銷售生豬172.48萬頭，環比變動17.05%，同比變動33.59%；收入爲21.59億元，環比變動17.98%，同比變動5.27%；商品豬銷售均價13.30元/公斤，環比變動1.84%，同比變動-10.68%。生豬銷量同比增長較大的主要原因是去年同期適逢春節假期銷量基數較小。

上海鋼聯農產品事業部生豬分析師鄢美玲告訴《證券日報》記者，當前，從上海鋼聯數據監測來看，重點樣本企業1月份出欄量完成率高達105.64%，2月份計劃量較1月份實際出欄量環比下跌19.20%。雖然從2月份計劃量數值來看，出現一定幅度回落，但2月份處於春節假期，實際出欄時間非常有限，疊加春節後需求慣性回落幅度較大，需求量降幅或大於供應量降幅，因此春節後豬價下滑風險較大。今年銷售旺季不旺的主要原因仍然在於生豬產能寬鬆，需求跟進有限。

布瑞克農產品集購網高級分析師徐洪志在接受《證券日報》記者採訪時介紹，1月份因爲臨近春節，需求端有一個脈衝式的放量，短時間內屠宰企業的採購量迅速放大，加上南方雨雪天氣影響物流，供需狀況相比前期是有所趨緊。但這些現象並沒有從根本上扭轉供給過剩的局面，從全國範圍看，生豬供應仍然是足夠充裕，春節後價格繼續承壓是大概率事件。

未來微利運行是常態

對於當前生豬養殖現狀如何改變，多位行業人士向《證券日報》記者提及，行業去產能的速度仍是最重要的決定因素。

華泰證券研報提及，豬價超預期下跌或主要由於豬肉供應壓力偏大。生豬供給充足疊加春節後需求季節性回落，預計生豬養殖或將延續虧損，有望驅動後續母豬產能加速去化。

鄢美玲表示，當前，部分養殖場看好未來生豬行情，這在一定程度上或加深養殖企業“內卷”，對本身資金較爲緊張的企業來說，或加重資金流動壓力。

此外，徐洪志表示：“無論是基本面和資金面，都不是公司能夠在短期內明顯改善的。更多企業出現流動性危機是時間問題。對生豬行業的競爭格局要有正確的判斷，微利運行會是常態。”

李晶表示，企業要適應豬週期的發展，並結合產能和產效，進行動態合理產能空間的預警防控，及時調整產能規劃，以降低集中出欄、供應過剩帶來的虧損壓力。