招銀國際研究報告表示，由於宏觀需求疲軟、競爭加劇引發價格戰，仍對包括奈雪的茶（02150.HK）在內的餐飲業持高度謹慎看法。基於公司一來現金水平高，二來自特許經營增加的潛在收入和利潤，以及致力控制門市和總部成本，該行維持其買入評級，惟將其目標價由7.53港元下調至3.43港元。該行同時下調奈雪之茶2024及2025財年的盈利預測分別87%及72%，主要考慮到自營店擴張速度放緩、每間分店的銷售額下降和相關的經營去槓桿化，以及來自特許經營業務的利潤和潛在收入。該行對公司的獲利能力感到失望，但認爲公司仍可以繼續生存，因爲商店的正面現金流，加上集團仍然擁有非常豐厚的現金儲備。