本文轉自:天津日報

“津味食光 —— 天津首屆早點文化旅遊節”4月26日在水上公園啓幕 爲期10天

來這裏,“打卡”津味兒早點盛宴

本報記者 黃萱

將極具本地特色的早點湊到一起開個會,天津可謂是獨一份。頗受關注的“津味食光——天津首屆早點文化旅遊節”將於4月26日盛大啓幕,屆時,市民想喫地道天津早點,不用在西北角排長隊,更不用滿城跑,來趟水上公園,全都能搞定。

本次活動由天津市文化和旅遊局、天津市商業聯合會指導,天津海河傳媒中心每日新報主辦,天津水上公園協辦,受到了廣大“喫貨”和各地遊客的熱烈關注,不斷有天津知名早點、小喫品牌和主辦方溝通,期待能參與到這次天津早點盛會當中。另外,這場爲期10天的盛宴除了集結花式早點外,還設計了集章“打卡”、遊戲互動,邀您在春日共赴一場美食與文化的節日。

炸糕、卷圈、糕乾、醬牛肉……西北角的“早點天團”已蓄勢待發,盛興齋、沽上德盛、丁記卷圈、熬糖馬家、戴記糖坊作爲“首批陣容”入駐天津首屆早點文化旅遊節;火遍全國的南樓煎餅、真素誠鍋巴菜、星河永旺麪食、惠賓骨湯雲吞、秀澤熟梨糕等早點小喫,也在這裏集結開會。你不用驅車幾公里,轉個身就能品嚐個遍,愜意不?

在火爆的天津文旅美食“打卡”風潮中,早點攤是遊客無法抗拒的“碳水天堂”。而在幾代天津人心裏,早點是刻入生命基因的日常煙火。樸素卻講究,低調而美味,天津人對生活的熱愛、對喫的執念成就了天津早點的可口多樣,在歲月中積澱出獨一無二的天津味道。將於月底啓幕的“津味食光——天津首屆早點文化旅遊節”,將全方位呈現天津早點不斷“出圈”的美食體驗與文化內涵,在全國範圍內創造多個“首次”:首次以早點爲主角打造文化旅遊節,彰顯天津美食之城的獨有魅力;首次梳理、整合天津知名早點品牌,解碼天津美食的流量之源;首創天津獨有的美食消費場景……

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