中泰证券04月21日发布研报称，维持紫燕食品（603057.SH，最新价：18.92元）买入评级。评级理由主要包括：1）开店稳健，同店承压；2）成本回落推动利润弹性释放，公司积极加大市场投入。风险提示：宏观经济低迷导致需求不及预期风险；食品安全风险；主要原材料价格波动的风险；市场开拓不及预期的风险；研报信息更新不及时的风险。

AI点评：紫燕食品近一个月获得1份券商研报关注。

（文章来源：每日经济新闻）