操場變“廚房”，學生變“大廚”。4月26日，重慶市沙坪壩區樹人景瑞小學校的操場上陣陣飄香。全校1800多名學生頭戴廚師帽、身穿圍裙，化身“小廚神”，炒料、熬湯底、切菜、揉麪，擺出180餘桌重慶火鍋、重慶小面“長桌宴”。

這是沙坪壩區樹人景瑞小學校“學會生活，熱愛生活”勞動課程成果展的現場。成果展旨在以活動形式集中展示學生傳統勞動課程的學習成果。據瞭解，學校通過傳統勞動課程，讓學生深入學習極具特色的重慶美食文化，在美食烹飪實踐中學會生活、熱愛生活、瞭解家鄉、熱愛家鄉。

活動現場

上午煮火鍋、下午做小面。操場上，千餘名學生分工明確，依據製作流程有序擺放餐具、按需領料、按量取材。同學們有的洗鍋洗菜，有的切菜、揉麪處理食材，有的精心調味……無論是炒制火鍋底料和小面臊子，還是和麪、煮麪、打佐料，既井然有序，又熱鬧溫馨。

同學們有序領取製作材料

同學們在認真揉麪

不一會兒，同學們便將火鍋底料和小面臊子炒製得香氣四溢。在小組的團隊協作下，一鍋鍋香氣撲鼻的重慶火鍋、重慶小面出爐。在誘人的香味中大家圍坐在一起，相互誇讚着對方的手藝，享受着這頓親手製作的美食。

同學們在炒制火鍋底料

同學們炒的小面臊子

同學們自己做的麪條

同學們品嚐自己親手做的重慶火鍋

同學品嚐自己動手做的重慶小面

五年級5班學生唐一可是他們小組的“主廚”，正嫺熟地控制火候、翻炒火鍋底料，“我每週最期待勞動課了，可以大展身手。”唐一可很是興奮地說，因爲學校的勞動課讓她從“廚房小白”成功變身“烹飪高手”，“現在我做菜的技術很不錯，經常在家給爸爸媽媽和妹妹包餃子、煮麪條等等，他們一直誇我厲害。”

唐一可（左一）正在炒制火鍋底料

“學校組織這樣的活動特別有意義，看着孩子從最開始帶回來一團不成型的麪糰，到後來做成一根根成形的麪條，我覺得很欣慰。”一年級4班學生陳瀚森的媽媽李浩感慨道。“學校一直注重學生的勞動教育，各種活動的開展在鍛鍊學生勞動技能的同時，也進一步豐富了學生在校生活。”五年級5班班主任唐敏說。

近年來，沙坪壩區樹人景瑞小學校常態實施體系化勞動課程，從新時代立德樹人的視角構建“蘭韻·智慧勞動”課程體系，打造以課程實施爲載體的新勞動育人模式，探索學校勞動教育實施的新策略。學校通過開展蘭花護理、清潔與衛生、整理與收納等生活勞動實踐活動；建設“數智農場”，將現代農業的前沿科技引入課堂；實施“校村共育”研學活動，引導學生走出校園、走進田園……鼓勵學生積極參與學校勞動、家庭勞動、社會勞動，讓學生成長爲德智體美勞全面發展的時代新人。

重慶市沙坪壩區樹人景瑞小學校黨支部書記、校長李華表示，學校在每週三下午開展勞動課程，在每年“五一”勞動節前夕進行重慶火鍋、重慶小面勞動課程成果展示，通過創設真實勞動場景，讓學生動手實踐、接受鍛鍊，培養學生正確的勞動價值觀，讓學生學會生活，熱愛生活。

（文圖/徐小迪）

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