來源：北京商報

“五一”小長假到來，北京也成了最熱門旅遊目的地之一。在文商旅的深度融合下，從商場到餐企、物流，北京市場全面備戰這波消費熱潮。而在選擇出京遊玩的人看來，今年出境遊和國內長線遊熱度持續攀升，雖然近期機票價格下降引起熱議，但熱門目的地仍集中在傳統旅遊城市。同時，熱門景區預約難、購票難等問題料將凸顯，而演唱會、音樂節、體育賽事助燃“文旅熱”，考驗舉辦地全方位管理能力。

消費者在朝陽大悅城打卡Chiikawa主題快閃。企業/供圖

/商圈/度假式消費特點凸顯

爲迎接“五一”期間的京內外遊客，北京的商業項目從首店上新、體驗式活動等方面推出了系列活動。除了傳統購物外，越來越多的商圈選擇提升互動屬性、情緒價值，度假式消費特點更爲突出。

好玩好逛的首店依舊是商場吸引消費者的好方法。西單大悅城、檀谷TANKO等項目將引進一批潮玩、時尚、零售首店。此外，隨着年輕客羣的話語權與消費力不斷擴大，商業項目“投其所好”，引進年輕人喜愛的流行文化。

朝陽大悅城相關負責人告訴北京商報記者，當下次元及跨界IP更能觸及年輕客羣的情緒價值，“他們需要年輕、時尚、潮流的消費產品，更需要在購物場景中滿足心理體驗，如果喜愛的IP在線下落地首展，就會更受粉絲們的關注並激發打卡熱情”。

“五一”期間，朝陽大悅城跨界聯合青年廠牌與文娛IP落地橡子共和國主題快閃·北京首站活動，帶來《龍貓》《千與千尋》等熱門動畫周邊；此前吸引消費者排長隊的Chiikawa主題快閃華北首站也將持續至5月6日。

此外，寵物經濟日益成爲熱門業態。察覺到寵物消費的熱度，許多商場打造寵物友好定位，圍繞寵物推出互動活動。“五一”期間，北辰薈將舉辦包含以寵物爲主角的妝造、走秀、露營等活動；上品+城市奧萊也將舉辦萌寵市集；THE BOX朝外製定了“寵物友好公約”，符合條件的寵物可以進入商場內部，場內還將舉辦寵物瑜伽活動、寵物分離焦慮課堂等。

在IPG中國首席經濟學家柏文喜看來，首店首展將爲消費者帶來新鮮感及吸引力。同時，當前消費者更加註重自己的感受，通過次元、IP展、寵物等相關活動，商場可以與消費者建立情感上的聯繫，這種情感聯結可以增強消費者的滿意度及參與感。

目前，消費已呈現出升溫趨勢。中糧·祥雲小鎮工作人員表示，場內戶外用品及零售業態銷售有所提升，娛樂體驗類、生活服務類消費的預約比例也有一定程度的提高，此外，fudi倉儲會員超市的節前銷售也明顯提升，度假式消費特點進一步體現。

餐廳內座無虛席。北京商報記者 郭繽璐/攝

/餐飲/預計客流量將翻幾番

北京商報記者走訪多家餐飲企業瞭解到，許多消費者已經提前預訂假期用餐名額。在品類上，除火鍋、粵菜、西餐、日料等傳統熱門菜系受追捧外，江浙菜、京菜、川菜等特色地方菜的預訂量漲幅明顯。

以連鎖火鍋品牌海底撈爲例，截至4月25日，海底撈已接到約6萬桌假期用餐預訂，該數字還在快速增長，其中下沉市場預訂量增長明顯。從北京市場來看，餐廳預訂同樣火熱，老字號更是受到消費端青睞。北京商報記者瞭解到，同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳等老字號的包間已基本預訂完畢。鼓樓馬凱餐廳副經理陶然表示，“客流量明顯增大，預計‘五一’假期客流量將翻好幾番”。

客流增加，餐企着手提前準備食材、協調人員安排。同春園相關負責人介紹，“店裏提前半個月就與食材供應商打好了招呼，加大‘五一’假期的訂貨量，以保證供應充足”。像同春園的招牌菜松鼠桂魚，每逢節假日每天單品銷量都要破百。該負責人還直言：門店也提前做好了人員規劃，所有能召集的人手全都安排到前廳來幫忙了，後勤人員都鉚足了勁兒，準備待到“五一”假期大顯身手。在人員方面，同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳等多個老字號品牌採取“錯峯上班制”，在“五一”前給員工進行調休。

另外，北京商報記者瞭解到，今年立夏節氣也在小長假中，不少老字號紛紛推出首批夏季新品。烤肉季經理魯建偉告訴北京商報記者，在北方，春末夏初的鮮菜各有特點，設計初夏菜品時先要保證食材的本味，還要考慮到食用的節氣適合性。

福建華策品牌定位諮詢創始人詹軍豪表示，“五一”假期餐飲市場的火熱情況反映出了消費的旺盛需求與市場的活躍態勢。對於品牌來說，高峯時段經營不僅要注重產品和服務的質量，還要通過創新的營銷策略來吸引和滿足顧客的需求，並維持高峯期間的消費體驗。此外，若品牌實行全時段經營，需從人工成本、消費場景、客羣等多個角度進行綜合考量，確保能夠持續提供品質服務。

遊客在故宮博物院遊覽。視覺中國/圖

/物流/景區快遞優先分揀

讓遊客能輕裝旅行，還不耽誤買買買北京特產，異地特產寄遞成了新需求。在北京前門大街，不少遊客購買了當地特產後計劃郵寄回家，入駐在當地景區附近的快遞網點生意也頗爲忙碌。“近期每天可以攬收300餘件特產包裹，較日常增長近2倍。”中通北京西城莊勝網點的快遞員楊建松說道。

對於易碎的北京糕點和瓷器，中通等快遞企業還會提供專業包裝服務。據北京商報記者瞭解，中通北京管理中心對各景區發出的快件將優先分揀中轉，特別是食品等快件，確保第一時間出港，保證遊客特產包裹時效。

在即時配送方面，親朋好友室內聚餐、外出露營等休閒娛樂方式走俏，在部分生鮮電商平臺，時令水產、燒烤、水果、飲料、冰淇淋等品類銷量將迎來爆發式增長。同時，景區特產寄遞優先中轉、快遞驛站營業延長至24點等措施，也爲消費者的快遞需求提供了方便。

一組來自叮咚買菜的數據顯示，隨着“五一”期間北京氣溫升高，冰淇淋銷量增長預計翻番，燒烤、

水產等品類銷量增幅則高達60%。海白蝦、小龍蝦、鱸魚等10餘種鮮活水產品銷量將迎來高峯。目前，平臺已上架了多種燒烤食材，涵蓋牛羊肉、海鮮及各類家庭組合套餐。

此外，西瓜、荔枝、榴蓮、芒果等時令水果也將在“五一”熱銷。據叮咚買菜華北水果採購介紹，預計北京整體水果品類將增長35%。

/演出/2300餘場文化活動任選

“五一”期間，北京將推出2300餘場文化活動以及豐富的旅遊產品路線。其中有多條微度假、騎遊線路，還將博物館與周邊旅遊資源進行串聯設計，融入網紅打卡地、演藝、商圈、北京禮物、賞花遊園、旅遊專線、特色活動等豐富元素，方便市民、遊客進行文博和休閒深度體驗。

與此同時，推出“騎遇運河行走大運”“暢遊京西騎樂無窮”等21條“騎遊北京”經典文旅騎行線路，線路遍及全市各區。此外，聯合門頭溝區，整合古商道、古軍道、古香道文旅資源，圍繞非遺、賞花、古村等主題，推出6條京西古道特色徒步線路和漢服巡遊、國風打卡等文化體驗活動。北京菜百博物館、繁星戲劇村等文化旅遊體驗基地，也將推出傳統文化、演藝、自然、科技手工四大類30多項互動體驗活動。

北京市文化和旅遊局黨組成員、副局長劉斌介紹，北京城市圖書館將舉辦“小荷才露尖尖角”文學音樂會等12項閱讀推廣活動。海淀區將舉辦“致敬勞動者”合唱交響音樂會。石景山區將舉辦“邂逅京西遇見美好”模式口國潮文化節之國風嘉年華。此外，羣衆喜聞樂見的廣場舞、大合唱、“村晚”展演、全民健身等基層羣衆文化活動也將火熱開展，豐富市民假日生活。

在豐富舞臺藝術演出方面，“五一”假期，北京將充分發揮演藝資源集聚的優勢，在136家演出場所舉辦261臺1286場營業性演出，營造濃郁藝術氛圍。

其中，備受關注的鳳凰傳奇“吉祥如意”演唱會、潘瑋柏“狂愛”巡迴演唱會和楊乃文“MUSE繆斯”演唱會將分別在國家體育場、華熙LIVE·五棵松和北京展覽館劇場上演，2024北京無限音樂節、2024北京超級草莓音樂節也將分別在城市綠心森林公園、北京世園公園開啓假期狂歡。

北京商報記者 何倩 胡靜蓉 張天元 韓昕媛 牛清妍

/旅遊/錯峯“撿漏”仍可行

今年“五一”假期，人們出遊意願明顯增長，出境遊和國內長線遊熱度攀升。與此同時，部分境內航線機票價格確有下降，整體來看，5月2日—4日是機票價格低谷。

據飛常準機票數據監測，“五一”假期境內經濟艙機票均價852元（不含稅），同比去年下跌1.13%，環比下跌22%。多個熱門航線在5月1日當天價格並未上漲，仍有低價直飛機票。

業內人士表示，其原因一方面是高鐵對民航的分流影響，隨着高鐵網絡的持續優化，民航在中短途運輸的競爭劣勢越發明顯，這一現象已經從去年持續至今年；另一方面，降價還與航司追尋量價均衡的策略有關。

除此之外，越來越多的“小城”在“五一”假期受到年輕旅客的青睞。《報告》顯示，“五一”假期四線及以下城市旅遊預訂訂單同比增長140%，且增幅明顯高於一二線城市。其中，縣域市場酒店預訂訂單同比增長68%、景區門票訂單同比增長151%，擁有支線機場的圖木舒克、保山、懷化、赤峯、和田、菏澤等城市，機票預訂量同比增長明顯，大多超過五成。

/影市/動畫有望成“五一”檔黑馬

今年的“五一”檔呈現出影片數量多、類型豐富的特點。據燈塔專業版，截至目前，《九龍城寨之圍城》以5709萬元的預售票房暫列票房榜首位，影片《間諜過家家代號：白》《維和防暴隊》分別以2409萬元、2358萬元位列二、三位。

供需雙旺的驅動下，電影行業持續恢復發展，觀衆熱議“五一”檔新片的同時，定檔影片背後的影視公司也受到外界關注。據燈塔專業版，中國電影在引進了《哈爾的移動城堡》《間諜過家家代號：白》兩部動畫影片的同時，還與4部國產新片關聯。此外，“五一”檔新片背後還有捷成股份、歡瑞世紀、萬達電影、唐德影視、百納千成、橫店影視、博納影業等上市影企的身影。

近年來家庭觀影需求呈現上升勢頭，尤其在熱門檔期全家觀影的現象非常突出，同時以年輕觀衆爲主的“二次元”羣體逐漸成爲電影市場的新生力量，兩者的共同作用下使得動畫片年票房產值提升明顯，動畫片有望在“五一”檔成爲票房黑馬。

|避坑指南|

買不到票？ 做好規劃很重要

從當前預訂情況看，今年“五一”旅遊熱度在去年高位基礎上穩中有增。短時客流密集、排隊時間長等問題影響遊客體驗，景區承載力進一步面臨考驗。同時，各大旅遊景區、文化場館預約難已是普遍性問題。業內人士建議，可以充分利用一些地圖App自帶的功能，提前把要去的地方在地圖上標註出來規劃路線，避開交通限行區域。利用景區的實時監測功能，錯開人流高峯。

消費刺客？ 貨比三家留好憑證

“五一”假期出行需求火爆，需警惕個別商家藉機調價引發糾紛，如“民宿現漲價毀約潮”“五一出遊遭遇住宿刺客”等。對於住宿、餐飲、購物中可能遇到的問題和糾紛，多位旅行達人建議，在網絡平臺預訂旅遊產品後可通過電話及時與商家確認，以防出現商家查詢不到網絡訂單、商家與網絡平臺推諉扯皮等情況。購物時貨比三家，留存好發票等消費憑證。

野生景點？ 這些風險要注意

自媒體平臺信息傳播火熱，許多“野生景點”進入視野，成爲“網紅打卡地”。這些景點往往保留了自然原始風貌，吸引遊客一探究竟，但由於無人管理、配套措施缺乏，也成爲安全事故多發地，遊客迷路、受傷的情況時有發生。業內專家建議，在尋找小衆旅遊目的地時，要提高安全意識，一定要選擇安全可靠、服務有保障的景區景點，不能爲了追求新奇貿然前往未經開發的“野景點”，將自己置於危險境地。