原標題：1583萬噸！一季度全國豬肉產量同比下降，能繁母豬也在降，拐點臨近？ 來源：中國養豬網

來源：界面新聞、時代週報、網絡整理等 2024-05-03 11：48：00| 查看：次 近日，豬肉價格試探性上漲，農業農村部明確指出，隨着生豬去產能效果的逐漸顯現，能繁母豬存欄量、中大豬存欄量和新生仔豬數量都呈現出明顯的下降趨勢。這一趨勢預示着二季度生豬市場的供需關係將進一步得到改善，生豬養殖行業有望實現扭虧爲盈。

事實上，近期市場的供需關係已經出現了明顯的改善跡象。根據國家統計局的數據顯示，一季度全國豬肉產量爲1583萬噸，雖然同比下降了0.4%，但考慮到能繁母豬存欄量的持續下降，未來供給端可能繼續收縮。

2023年3月，我國能繁母豬存欄持續去化，自2023年初至今，我國能繁母豬存欄量已經連續五個季度出現下滑。這一趨勢的延續，意味着生豬供給在未來一段時間內將會有所收縮。隨着能繁母豬產能去化的效應逐步傳導至生豬市場，預計2024年生豬供給將進一步收縮，這將有助於市場供需平衡的恢復。

此外，隨着養殖技術的進步和成本管理的優化，預計養殖成本壓力有望在未來一段時間內得到下降，養殖盈利狀況也有望得到回升。這對於生豬養殖行業來說，無疑是一個積極的信號。

漫長豬週期下行業趨於謹慎持續降本謀求穩健發展

豬週期磨底，行業進入“冬眠”，豬企也轉變思路，不再博週期，降本增效、穩健發展成爲了豬企共同的選擇。隨着能繁母豬持續去化，今年3月以來豬價溫和上漲，有業內人士預期豬週期或在下半年迎來拐點，豬企勝利的曙光似乎近在眼前。

在此背景下，時代週報記者與京基智農董事會祕書尚鵬超進行深度對話，分享其對豬週期的真知灼見，探討行業、企業高質量發展之道。

以下爲對話實錄：

時代週報：自2022年以來，豬週期下行的寒冬逐漸籠罩了生豬養殖行業。在此背景下，行業生態、格局、生產模式發生了怎樣的變化？經歷漫長的下行週期，你對自身工作理解發生了哪些變化？

尚鵬超：最大的變化就是大家更加謹慎。豬價高企時養一頭豬很賺錢，不少豬企選擇在仔豬價格高點（1500~1800元/頭）搶購豬苗；而現在一頭肥豬售價也才1800元，由於當時激進擴產、對週期紅利持續時間判斷有偏差，導致不少企業鉅額虧損甚至是被淘汰。

從行業來看，生豬養殖行業規模化進程加速，競爭格局亦逐步從小散養戶爲主過渡至中大型養殖企業主導。規模養殖企業管理水平高、生物安全防控及融資能力強，直接影響到產能去化節奏，改變豬價週期的長短和波動幅度。

經歷了連續十幾個月的持續虧損，養殖企業現金流相對緊張，行業普遍減少、暫緩新建項目，對存量項目儘可能壓縮、控制成本。

而我們也更深刻認識到成本管控對企業的重要性，公司一直以來致力於降本增效，並且取得一定成效，未來公司也將繼續以成本控制爲重點，不斷降低養殖成本，提升綜合競爭力。

時代週報：度過漫長的下行週期離不開企業降本增效，方便透露最新的養殖成本嗎？貴司主要通過什麼措施降低養豬成本？未來降本的空間體現在哪些方面？

尚鵬超：2024年3月，公司平均養殖成本爲14.11元/公斤，對應完全成本約15.36元/公斤。

公司降本措施主要包括：一是通過精細化管理提升豬羣健康度，降低平均斷奶成本和育肥豬成本；二是優化用藥方案，減少藥品、疫苗等耗用量，實現成本下降；三是通過精準營養、飼料配方優化，降低飼料成本。

後續降本空間主要體現在：持續推進精細化管理，改善豬羣健康度，提升斷奶數、存活率等指標，同時亦可降低藥苗的耗用量，降低平均成本；通過進一步優化營養配方，精準飼餵，控制飼料成本，同時提高豬隻出欄均重；通過高質量引種等措施提升繁育及生長性能。

時代週報：目前業內有聲音在說，豬價可能還是在築底的階段，豬企需要完全成本在15元/公斤以下才能較好生存，你怎麼看待這個觀點？

尚鵬超：15元/公斤的完全成本在行業內屬於優秀水平，參考廣東地區4月份的生豬市場價格可以獲得微利。

公司的（完全成本）現在做到了15.36元/公斤，後續將繼續致力於豬羣健康的改善和生產管理水平的提升，持續加強滿產滿負、提升養殖效率，養殖完全成本有望進一步下降突破。

時代週報：近期，仔豬和生豬價格均在上漲，與此同時全國能繁母豬存欄量也在下滑，這是否是豬週期拐點將至的信號？關注豬週期拐點還需注意哪些信號？你對生豬行業後市有何看法？

尚鵬超：根據統計局數據，能繁母豬的去化已經持續了9個月，近期肥豬、仔豬的價格均有一定上漲，業內普遍對未來六個月的豬價比較看好，但是長期來看還是存在不確定性。現在生豬養殖行業產能集中度較過去顯著提升，規模化企業出欄量大、產能穩定，並將保持良好的成本控制能力，未來行業週期振幅或將收窄。