本文轉自：中國新聞網

中新網桂林5月11日電 (蔣豐慧)5月11日，廣西桂林市人大常委會副主任、打造恭城油茶“桂林經典”品牌工作專班召集人林武民在新聞發佈會上宣佈，今年3月28日，廣西壯族自治區十四屆人大常委會第八次會議批准了《恭城瑤族自治縣恭城油茶產業發展條例》(以下簡稱《條例》)，將於2024年6月1日施行。

據介紹，《條例》對恭城油茶發展機制、原材料種植、生產加工、餐飲服務、品牌建設和文旅融合發展等通過立法形式予以固化提升，引領推動恭城油茶產業高質量發展。

資料圖：圖爲恭城油茶。趙琳露 攝

當天，天下油茶在恭城——聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄(瑤族油茶習俗)宣傳推介暨第十四屆桂林恭城油茶文化節新聞發佈會在桂林市舉行，發佈會介紹了《條例》相關內容。此外，第十四屆桂林恭城油茶文化節也將於5月21日“國際茶日”當天，在恭城油茶小鎮啓動。

據瞭解，恭城人打油茶始於唐代，距今已有1000多年的歷史。如今，恭城油茶形成了獨特的茶禮、茶規、茶俗，成爲“瑤族油茶習俗”和廣西“打油茶”最具典型性的代表，先後列入自治區、國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2022年11月，恭城申報的茶俗(瑤族油茶習俗)被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄；2023年，恭城油茶列入第一批桂林經典品牌名錄。

恭城瑤族自治縣人大常委會副主任李詩海介紹，《條例》定位爲推動產業發展，兼顧文化傳承與保護的一部自治條例，主要內容包含健全完善發展機制；對規模化原材料基地建設予以扶持；推動全產業鏈標準體系、科技創新平臺、產業集聚區建設；支持品牌門店發展壯大，設立恭城油茶文化周。《條例》還對非遺傳承利用、文旅融合發展、知識產權保護、宣傳推介等內容進行了規範。

資料圖：圖爲打油茶。楊宗盛 攝

此外，發佈會還介紹了第十四屆桂林恭城油茶文化節的特色亮點活動。本屆桂林恭城油茶文化節以“天下油茶在恭城”爲主題，在全區範圍內邀請了同樣擁有油茶習俗的三江、昭平、鐘山、富川、金秀、龍勝、灌陽、平樂8個縣，與恭城縣的油茶代表隊一起，共同展示不同的油茶製作技藝與油茶產品。

據悉，截至目前，恭城油茶原輔料種植面積達23萬畝，產量超15萬噸；現有7家工廠化生產恭城油茶的加工企業、200多家輔料加工作坊，桂林市各地1800多家以經營油茶爲主的門店年營業收入共計約40億元人民幣。《條例》的施行，爲把“恭城油茶”打造成“桂林經典”提供了有力的法律保障。

恭城瑤族自治縣縣長楊徵山表示，下一步，將用好恭城油茶“桂林經典”金字招牌，積極參與、主動融入桂林創建“世界美食之都”，將恭城油茶打造成民衆可欣賞、可品嚐、可體驗、可購買的“世界非遺”品牌。(完)