於民星 濟南報道

5月7日，《中法關於農業交流與合作的聯合聲明》發佈，雙方在農業領域的合作將持續加深。《聲明》提到，雙方同意在農作物、畜禽、果蔬、現代農業裝備應用、智慧農業、適應氣候變化、生物多樣性、土壤健康和糧食減損等共同關心的領域探索加強科技合作的方式。記者採訪多個與法國有着交流合作的企業，梳理中國與法國農業領域合作在山東的生動實踐。

山東冷凍蔬菜、葡萄酒到法國餐桌

《聲明》中提到，中法兩國願持續加強農業食品合作，法方表示讚賞中方提出的“從法國農場到中國餐桌”全鏈條快速協同機制。其實，不僅僅有來自法國農場的美食到中國餐桌，中國田野裏的農產品也出現在法國千家萬戶中，這是一場“雙向奔赴”。山東作爲農業大省，與法國在果蔬畜禽、食品加工等諸多領域貿易往來頻繁，合作密切。

3月15日，滿載整整2300箱速凍蘑菇的運輸車從東營市民興食品有限公司冷庫運出，銷往法國，出現在法國的餐廳、超市等。“這筆訂單是今年發往法國的第三單。”民興食品薄紅豔說：“每次發貨都有一個櫃，23噸左右，一共發了70多噸了。”

東營市民興食品有限公司是一家綜合性食品加工出口企業，以加工出口速凍、保鮮水果爲主，有速凍蘑菇、速凍蘆筍、速凍菜花、速凍紅椒等十幾個產品，主要出口法國、德國、比利時、澳大利亞、韓國、新西蘭等十幾個國家。薄紅豔介紹，與法國的首次合作始於2010年，今年10月份民興食品還將奔赴法國參加法國國際食品展。

臨沂愛迪食品，與法國的合作往來已近20年曆史。“2006年至今，公司一直與法國保持比較密切的業務往來。”愛迪食品張忠芹介紹，臨沂愛迪食品有限公司是一家由法國人投資興建，專門從事脫水蔬菜加工和銷售的外商投資企業。主要產品有脫水蒜片、蒜粒、蒜粉、洋蔥片、洋蔥粒、洋蔥粉等十幾個品種，銷往美國、法國、英國、比利時等十多個國家和地區。

“發往法國的產品主要有脫水蒜片、蒜粒、蒜粉等，每年銷量在幾百噸到一千噸左右。”張忠芹表示，公司有種植基地，也會在市場上收購高品質大蒜，經過脫皮、清洗、烘乾、包裝等工序後，銷往海外。

說起中法交流合作，葡萄酒是繞不開的一環。記者瞭解到，2013年起，張裕實施國際化戰略，在法國、西班牙、智利、澳大利亞等葡萄酒主產國控股收購了六大酒莊。在這其中，有三個莊園來自法國，即法國富郎多幹邑酒莊、法國蜜合花酒莊和法國拉頌酒莊。在此基礎之上，張裕與法國的合作越來越緊密。

山東造拖拉機馳騁法國田野

法國是歐洲最大的農機市場，擁有高端農業裝備的技術和產業鏈。在現代農業裝備應用上，山東與法國也算是“結緣已久”。濰柴雷沃作爲國內農機頭部企業，其拖拉機產品以過硬的質量、先進的技術在法國闖出一片天地。

濰柴雷沃智慧農業科技有限公司生產車間，一臺農機從零部件，到分裝線再到總裝線，每5分鐘就可下線一臺車。今年三月份，一批由濰柴雷沃智慧農業生產的拖拉機從山東出發，運往法國。

齊魯晚報·齊魯壹點記者瞭解到，濰柴雷沃從2004年起就開拓法國市場，向法國銷售拖拉機，建立合作關係。“多年來一直保持良好的合作往來，出口到法國的農機也從最初的機械換擋產品升級到了動力換擋機型。”據雷沃相關負責人介紹，2022年後法國歐五排放升級，濰柴雷沃成爲中國廠家裏第一個對法國推廣歐五產品的品牌。

雷沃相關負責人表示，歐洲市場一直是濰柴雷沃的戰略市場，而法國又是其中最大的市場，雷沃近幾年不斷突破高端產品，佈局全系列新產品開發，滿足法國高端市場的需求，爲當地用戶提供高質量高性價比的產品。

引進法國高效肉牛品種

中法在種業科技創新領域有着廣泛的科研和產業合作，比如穀類、小麥等作物，而山東也在種牛研究上與法國保持着密切的合作。

記者瞭解到，國內養殖大都虧損嚴重，其中肉牛養殖的解決出路是降本增效。法國GD基因傳播公司亞洲區負責人公維嘉表示：“應該學習法國模式，發展舍飼的肉牛品種，養殖傳統的夏洛萊、利木贊這些高效的肉牛品種纔是出路。”

爲此，法國GD基因傳播公司和山東奧克斯畜牧種業有限公司就育種合作進行簽約，簽約金額1億元人民幣，爲山東畜牧行業注入新的活力。

奧克斯畜牧種業是一家專業從事荷斯坦牛種質創新、冷凍精液生產、奶牛繁育與疾病防治等技術研究、科技推廣與技術服務爲一體的高新技術企業。

“公司與法國在奶牛肉牛育種方面的合作已經有十多年了。”據奧克斯董事長高運東介紹，與法國GD基因傳播公司的合作主要是法國的奶牛以及肉牛的種質輸出，引進法國的優質種質後進行改良育種，來提高我國奶牛以及肉牛的種牛質量。

同樣，山東與法國在高等教育、職業教育培訓等方面也開展了合作。“已有山東濰坊的學校與法國開展合作，在肉牛養殖方面開展職業技術培訓”公維嘉表示。

好的合作離不開好的橋樑，山東省貿促會一直致力於搭建山東與法國企業交流合作平臺，去年11月，山東省貿促會和山東省畜牧獸醫局聯合主辦中國（山東）歐洲畜牧技術交流洽談會，匯聚各方智慧、共享經驗、共謀發展，讓雙方在畜牧技術領域進行深入的交流和洽談，推動山東與歐洲在農業領域尤其是畜牧業領域的貿易、投資和經濟技術合作。法國GD基因傳播公司與山東奧克斯畜牧種業有限公司的合作就簽約於中國（山東）歐洲畜牧技術交流洽談會。除此之外，山東省貿促會與法國高美艾博展覽集團簽訂戰略合作協議，引進包括亞洲打印設備展覽會、世界散裝葡萄灑展覽會等更多國際化優勢展會項目進入山東，爲山東省產業經濟高質量發展以及會展業國際化水平提升做出積極貢獻。